septiembre 29, 2024

Castañas, moras y otras deliciosas razones para ir al bosque en otoño (y no es a por setas)

Claudio Ctin1 minutos
Castañas, moras y otras deliciosas razones para ir al bosque en otoño (y no es a por setas)

Podríamos imaginar el bosque en otoño como un gran supermercado repleto de frutos y no iríamos muy desencaminados. Avellanas, nueces, castañas, escaramujos, moras, frambuesas, majuelos, endrinas y muchas más son delicias naturales con impresionantes cualidades gastronómicas y medicinales. Buscarlos es un motivo más que suficiente para echarse al monte de aquí a noviembre y, de paso, disfrutar de un paisaje teñido de ocres, amarillos y rojos. Siempre con la precaución de no recolectar frutos que tengan dueño y de no comer lo que no se conozca para evitar intoxicaciones. Les contamos las fascinantes propiedades de ocho de ellos y lugares concretos en España donde encontrarlos.

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