Ce pune Elwira Petre în tort. Soția lui Mihai Petre a dezvăluit secretul pentru desertul ideal de sărbători

Elwira Petre este o bucătăreasă pe cinste, iar acest lucru este confirmat de toți cei care i-au gustat preparatele. De data aceasta a dezvăluit rețeta sa specială de tort cu ciocolată.

Elwira Petre și rețeta sa de tort cu ciocolată

Sărbătorile de iarnă sunt tot mai aproape, iar cu acest prilej Elwira Petre a dezvăluit rețeta sa de tort cu ciocolată. Gospodinele sunt în căutare de rețete care mai de care pentru masa de Crăciun și Revelion, așa că dezvăluirea blondine a venit la fix.

Coregrafa este o împătimită a bucătăriei, iar cei care au șansa să mănânce din preparatele ei nu vor regreta. Soția lui Mihai Petre a împărtășit cu fanii din mediul online rețeta de tort cu ciocolată care a cucerit-o complet.

„Mi-am propus de ceva vreme să vă spun asta și nu am apucat. Trebuie neapărat se încercați această rețetă! Tortul acesta de ciocolată a devenit preferatul meu.

O să înțelegeți de ce, e suficient să îl preparați o singură dată. Se pregătește foarte repede față de alte rețete similare. O să vă doriți să îl aveți și pe masa de Crăciun, credeți-mă”, a spus Elwira în online.

Rețeta de tort cu ciocolată

Ingrediente blat: 350 ml kefir, 450 g făină, 650 g zahăr, 155 g cacao, 15 g bicarbonat, 1 plic praf de copt, 10 g sare, 4 ouă, 350 ml apă călduță, 115 ml ulei.

Ingrediente cremă: 375 g unt, 225 g brânză dulce, 180 g cacao, 60 ml lapte, 600 g zahăr pudră.

Mod de preparare blat: Se mixează toate ingredientele umede, adică ou, kefir, apă, ulei. Mia apoi se adaugă cele uscate. Adică făină, zahăr, cacao, bicarbonat, praf de copt și sare.

Se omogenizează totul foarte bine și se pune într-o tavă. Dăm compoziția la cuptor pentru 45 de minute, la 180 de grade. Se face testul cu scobitoarea la final.

Mod de preparare cremă: Pentru început se amestecă cu mixerul untul și brânza dulce. Apoi se adaugă cacao, lapte și zahăr pudră. Se amestecă bine până se omogenizează totul.

Montarea tortului cu ciocolată: Blatul se taie în două, după ce se răcește. Se unge cu cremă o jumătate din blat, iar peste cremă se adaugă cealaltă jumătate de blat.

Pe exterior se decorează cu cremă de ciocolată și fructe de pădure. Înainte de tăiere tortul trebuie să stea la rece timp de 5-6 ore.

Please follow and like us: