Condimentul care îmbunătățește sănătatea creierului. Te ajută să ai o memorie mai bună. E foarte ieftin, se vinde cu 2.99 de lei

Condimentul care poate îmbunătăți sănătatea creierului și te ajută să ai o memorie mai bună. Este folosit de mulți români la diverse preparate culinare. Are un preț accesibil, de doar 2,99 lei la un supermarket cunoscut.

Condimentul care îmbunătățește sănătatea creierului. Poate ajuta la îmbunătățirea memoriei

Pentru a menține sănătatea întregului organism și a creierului, în special, o dietă echilibrată joacă un rol esențial. În afară de consumul unor alimente sănătoase, și condimentele joacă un rol important.

În afară de faptul că adaugă gust și savoare mai multor feluri de mâncare, unele condimente pot contribui la buna funcționare a creierului și e bine să fie utilizate la gătit.

Unul dintre aceste condimente este piperul negru, care conține piperină, un compus pe care cercetătorii l-au studiat pentru că ar avea efecte de îmbunătățire cognitivă.

Piperina poate să contribuie la îmbunătățirea memoriei și a funcției cognitive prin creșterea neurotransmițătorilor din creier. Mai mult, piperina poate îmbunătăți absorbția nutrienților, incluzând vitaminele și mineralele, din alimente și suplimente.

Nivelul general de energie și funcția cognitivă pot fi susținute de o mai bună absorbție a nutrienților, după cum informează shefinds.com. “Piperina, compusul activ din piperul negru, poate spori absorbția curcuminei (din turmeric) cu până la 2.000%.

Această sinergie nu numai că amplifică beneficiile curcuminei pentru creier, dar ajută și la îmbunătățirea digestiei și a absorbției nutrienților, sprijinind indirect sănătatea cognitivă”, a explicat dr. Brandon Crawford, medic neurolog, conform sursei menționate.

Astfel, consumul de piper negru ajută la îmbunătățirea memoriei, precum și la prevenirea dezvoltării unor afecțiuni neurologice. Mai mult, piperina are proprietăți antioxidante puternice, dar și beneficii antiinflamatorii.

Piperul negru poate fi utilizat pentru mai multe feluri de mâncare. Este prezent în foarte multe rețete și îi dă mâncării un gust aromat, dar și picant. Se numără printre cele mai utilizate condimente.

În general, este folosit pentru a condimenta carnea sau legumele, dar se poate pune și în salate, ouă, supe sau tocănițe, în funcție de preferințele fiecărei persoane.

În plus, este un condiment accesibil, care se găsește la orice magazin. Are un preț bun, de doar 2,99 lei, la un supermarket cunoscut de la noi din țară.

De asemenea, mai sunt și alte condimente care sunt eficiente atunci când vine vorba despre sănătatea creierului. Turmericul, ghimbirul, scorțișoara și nucșoara pot fi consumate pentru a sprijini funcția cognitivă.

Please follow and like us: