Desde hace casi un siglo, se sabe que la vitamina D es imprescindible para mantener los niveles de fósforo y calcio en la sangre en el rango necesario para tener un esqueleto y unos músculos sanos, y, en los últimos años, se ha confirmado su relevancia para la regulación del sistema inmunológico o en el desarrollo cerebral. Por ese motivo, resultan preocupantes algunos datos epidemiológicos que sugieren que hasta el 40% de la población europea tiene una carencia de esta sustancia. Esa falta es más delicada en personas mayores, especialmente mujeres menopáusicas, porque con la edad se sintetiza peor esta vitamina, embarazadas, personas obesas, porque la vitamina D es liposoluble, y también en niños.
Please follow and like us:
