National Geographic lo tiene claro: el manjar más sorprendente de las Rías Baixas no es marisco ni pescado
Por las tierras y las rías de Galicia, la naturaleza despliega un inmenso abanico de sabores y aromas únicos, de los que se pueden destacar algunos tesoros poco conocidos, y otros de gran recepción entre el gran público. En este último grupo se encuentran, sin profundizar demasiado, el ‘pulpo á feira’, los mariscos y pescados…