Pasteles de Belém: la receta del dulce más famoso de Portugal
Portugal será un país pequeño y sus días de expansión colonial habrán pasado hace siglos, pero posee un arma capaz de conquistar al mundo entero. Se llama pastel de Belém o pastel de nata, y es imposible no rendirse a su crujiente hojaldre y su crema de huevo, leche y azúcar. Creadas en la primera…