Hay bares de pueblo que encierran varias vidas detrás de sus muros. La historia del Bar Cruce, en Selorio (Asturias), comienza cuando Mariano García Suero regresa de Cuba y alquila un pequeño local que hasta entonces despachaba bebidas y hacía las veces de tienda de ultramarinos. Empieza a regentarlo junto a su familia, incluido un yerno, conocido en la zona con el mote de Rula. De ahí, que el lugar acabara llamándose Casa Rula. En los años sesenta y setenta, no había descanso: los pescadores recalaban en el bar con viandas, que por entonces pocos valoraban. “Los santiaguinos les gustaban a unos pocos, el suelo estaba lleno de restos de percebes y quisquillas que se chupeteaban como pasatiempo jugando a la brisca, y las angulas se servían en bocadillo”, recuerda Andrés Piñera, al frente de este chigre, en la desembocadura de la ría de Villaviciosa. En verano, con una botella de sidra, servían de tapa un plato de xulies (doncellas) recién pescadas. Las conversaciones tenían una sola protagonista: la mar (nunca el mar). El libro de mareas colgaba de un cordel en la barra y se miraba si la mar estaba alta o baja levantando la tapa del váter.
Casa Rula
Dirección: Terienzu, 27, Selorio, Asturias
Teléfono: 985 99 62 33
Horario: Jueves cerrado; el resto de la semana ofrecen comidas y cenas.
