Ñoquis crujientes, una receta rápida para pasta envasada

Ñoquis crujientes, una receta rápida para pasta envasada

Las pocas veces que comí ñoquis industriales –esos que vienen en bolsa, refrigerados o no– acabé preguntándome quién querría comer esos chicles de papa habiendo tantos platos deliciosos en el mundo. Distan mucho de los que puedes hacer en casa y la textura cuando los hierves sigue sin ser algo que me encante, pero recientemente probé una manera de cocinarlos con la que sí se pueden comer y disfrutar: pasándolos por la sartén.

Seguir leyendo

Please follow and like us:
Pin Share