En una reciente publicación en Instagram, el doctor Fontanals advierte sobre los efectos del consumo diario de leche en el organismo. A pesar de que este alimento ha sido promocionado durante décadas como una fuente esencial de calcio y nutrientes, su consumo excesivo podría tener repercusiones negativas para muchas personas. Según el especialista, los principales riesgos asociados a la ingesta diaria de leche son los siguientes:
Problemas digestivos
El doctor Fontanals explica que la leche contiene caseína, una proteína que puede ser difícil de digerir para algunas personas, generando malestar estomacal, hinchazón e incluso episodios de diarrea.
Intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa es otro de los inconvenientes más comunes. A partir de los 5 años, la producción de lactasa, la enzima que se encarga de descomponer el azúcar de la leche, disminuye en gran parte de la población. Esto dificulta la digestión de la lactosa y provoca síntomas como gases, dolor abdominal y diarrea, lo que explica por qué tantas personas desarrollan intolerancia a este componente con el tiempo.
Acné y problemas hormonales
La leche de vaca contiene hormonas de crecimiento que pueden interferir en el equilibrio hormonal de quienes la consumen. Fontanals subraya que estas hormonas podrían ser un factor desencadenante de problemas cutáneos como el acné y afectar la regulación hormonal general del cuerpo.
El especialista sugiere que las personas que noten algún tipo de malestar digestivo o cambios en la piel tras el consumo de leche evalúen reducir su ingesta o considerar alternativas vegetales como la leche de almendra, avena o soja. Concluye su publicación recomendando siempre consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en la dieta.
