Cuidarse sin renunciar al tradicional tazón de leche con cereales es posible. Aunque lo ideal es optar por desayunos más completos y nutritivos, existen alternativas saludables que, combinadas con yogur, frutas o frutos secos, pueden convertirse en una opción muy apropiada para comenzar el día.
Sin embargo, la elección de cereales genera muchas dudas, ya que la mayoría de los productos industriales no son la opción más recomendable debido a su contenido en azúcares añadidos y aditivos. A pesar de esto, hay excepciones.
Muchos cereales comerciales están altamente procesados, con elevados niveles de azúcar y aditivos, lo que no los hace aptos para un consumo diario, a pesar de lo que el marketing pueda sugerir. Sin embargo, en Mercadona es posible encontrar alternativas saludables. Los cereales que se consideran mejores serán aquellos con mínimas cantidades de azúcar y un procesamiento más reducido.
[[H2:Aritos de avena del Mercadona «Avena Crunchy»]]
Los aritos de avena son una de las alternativas saludables más vendidas de Mercadona. Estos cereales contienen una cantidad muy baja de azúcares añadidos, lo que los convierte en una excelente opción para quienes buscan reeducar su paladar. Su alto contenido en avena es otro punto a favor, ya que este cereal es conocido por sus carbohidratos de alta calidad y su aporte de fibra, en especial los beta glucanos, que contribuyen a mejorar la salud intestinal y prevenir patologías inflamatorias.
Estos cereales son crujientes y se pueden combinar fácilmente con leche o yogur, aportando energía y favoreciendo el tránsito intestinal.
Cereal mix 0% azúcares añadidos
El Cereal Mix 0% azúcares añadidos es otra opción saludable gracias a su bajo índice glucémico. Este tipo de cereales no provoca picos de glucosa en sangre, lo que contribuye a mantener estables los niveles de azúcar a lo largo del día. Además, una de sus mayores ventajas es que no contiene edulcorantes artificiales, cuya salubridad se ha puesto en duda en los últimos años por su impacto negativo en la microbiota intestinal.
Al ser una opción sin azúcares añadidos ni edulcorantes, se considera una de las alternativas más saludables del supermercado.
Copos integrales sin azúcares
Si prefieres los copos de maíz y trigo, Mercadona ofrece una versión integral sin azúcares. Aunque estos cereales contienen un edulcorante llamado jarabe de maltitol, cuya ingesta frecuente podría no ser la mejor opción para la flora intestinal, su bajo contenido en azúcares y aditivos los convierte en una opción aceptable para incluir de manera ocasional en una dieta equilibrada.
Estos cereales también aportan minerales esenciales como el calcio, el hierro y el zinc, además de una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a generar sensación de saciedad.
Cereales de espelta sin azúcares añadidos
Los cereales de espelta de Mercadona destacan por estar elaborados principalmente con harina de espelta, un grano que proporciona carbohidratos de bajo índice glucémico y un alto contenido en proteínas (hasta 14,6 gramos por cada 100 gramos de producto). Esta cantidad de proteínas los convierte en una excelente opción, especialmente para deportistas o personas que necesitan aumentar su ingesta proteica diaria.
Además, su alto contenido en fibra mejora la digestión y contribuye a la salud intestinal. Sin embargo, es importante señalar que estos cereales no son aptos para celíacos debido a su contenido en cebada.
Aunque la mayoría de los cereales industriales no son la mejor opción para consumir a diario, Mercadona ofrece algunas alternativas saludables que se pueden incluir en una dieta equilibrada. Opciones como los aritos de avena, el cereal mix 0% azúcares añadidos, los copos integrales sin azúcares y los cereales de espelta destacan por su bajo contenido en azúcar y su aporte de fibra y proteínas. Si los combinas con frutas, frutos secos o yogur, pueden convertirse en un desayuno completo y saludable que te proporcionará energía y bienestar.
