Probar recetas modernas, cuquis o virales es divertido, pero no hay que perder de vista los clasicazos reconfortantes de siempre. Y más cuando son tan fáciles de hacer como el arroz a la cazuela, una manera de cocinar el cereal bastante popular en Cataluña que se distingue por su escasa probabilidad de fallo. Si no te lanzas a hacer arroces o paellas por miedo a que queden pasadas, pastosas o insípidas, deberías probar este método: es apto hasta para los más torpes
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