:format(jpeg):quality(80)/wp-content/uploads/2024/07/capre.jpg)
În ultimele săptămâni, termometrele au indicat chiar și 40 de grade Celsius la umbră. Suferă foarte mult agricultorii, dar și animalele de la fermă, astfel că acest tip de afacere devine tot mai complicată. Fermierii se plâng că animalele mănâncă tot mai puțin și beau tot mai puțină apă, astfel că producția e în scădere.
Afacerea grav afectată de canicula persistentă: “Pot ajunge până la deces”
Caprele, de exemplu, produc doar jumătate din cantitatea obișnuită de lapte. Fermierii au investit masiv în sisteme de răcire, cum este și cazul unei ferme de capre din satul Parhida, județul Bihor. Aici, Ovidiu încearcă să le ofere animalelor cele mai bune condiții, în speranța că acestea nu vor fi stresate și vor da cât mai multe lapte.
Peste 500 de animale trăiesc în această fermă. “Când afară sunt 40-41 de grade, în adăpost sunt undeva la 25-26 de grade. Am pus mai multe straturi sub acoperişuri pentru ca razele solare să n aibă aşa puterea asupra acoperisului”, povestește fermierul, conform Observatornews.ro.
Animalele sunt foarte stresate atunci când termometrele depășesc 29 de grade Celsius și nu refuză hrana. Mai mult, când animalele sunt lăsate în câmp, fără hrană, soarele poate fi nemilos și le poate curma viața.
“Dacă stau în soare, neprotejate de umbră, neavând apă şi sare la dispoziţie, pot ajunge până la deces. E recomandat ca în perioadele ce depăşesc 30 de grade Celsius, să nu mai iasă cu animalele în bătaia soarelui şi să stea cu ele la umbră sau dacă au amenajat în zonă cu pădure”, explică fermierul.
În condițiile în care caprele produc doar jumătate din laptele dorit, fermierii nu mai îndrăznesc să se gândească la telemea, caș sau alte bunătăți din lapte de capră. Producția a scăzut undeva la 40%, astfel că afacerea este pusă în pericol pentru că oamenii au nevoie să încaseze bani pentru a reuși să-și plătească ratele la bănci.
Caprele sunt stresate din cauza caniculei și nu mai dau lapte la ferme
“Producţia de lapte a scăzut cu 30-40% la capră. Sunt repercursiuni foarte mari, deoarece pe moment este scăderea laptelui, iar apoi scăderea sporului în carne şi se amână montarea lor. Scăzând laptele nu mai pot să procesez brânzeturi”, completează fermierul. Ovidiu, de exemplu, a luat măsuri suplimentare pentru a-și ajuta animalele.
A săpat nu mai puțin de cinci fântâni pentru a găsi apa pe proprietatea sa de 80 de hectare. “Fiind în mai multe parcele păşunea, la o distanţă mai mare, nu puteam să aduc animalele acasă, să le dau tot timpul apă.
Le dăm din două în două ore, din trei în trei ore apă, le ducem la apă rece şi le oferim umbră“, a completat Ovidiu. Din păcate pentru fermieri și animalele lor, canicula se va întoarce la final de iulie, potrivit unui anunț de ultim moment al meteorologilor.
:format(jpeg):quality(80)/wp-content/uploads/2024/08/victor-ciutacu-si-david-popovici.jpg)
:format(jpeg):quality(80)/wp-content/uploads/2024/09/teapa-2024-09-07t235823934.jpg)
