October 5, 2024

Blue cheese or caviar? Ice-cream toppings get weird and wacky

Claudio Ctin1 mins
Blue cheese or caviar? Ice-cream toppings get weird and wacky

More chefs are pairing savoury and sweet flavours for unusual desserts that surprise diners and ‘make them think’

Ice-cream toppings used to offer a simple choice between strawberry or chocolate sauce, rainbow sprinkles or maybe a maraschino cherry. Not any more. Waitrose’s senior innovation chef, Will Torrent, said recently that he likes his scoop of sea salt and caramel ice-cream with an added topping of stilton.

The chef said the sweet, creaminess of the dessert was “elevated” by the “rich and sharp” blue cheese. A white chocolate ice-cream, he added, could pair well with a Brie de Meaux.

Continue reading…

Please follow and like us:
fb-share-icon
Tweet
Pin Share

Stiri similare

Louis Munteanu, primul gol după escapada dezvăluită de Fanatik! Cum a reacționat după reușita din CFR Cluj – Poli Iași. Video

Louis Munteanu, primul gol după escapada dezvăluită de Fanatik! Cum a reacționat după reușita din CFR Cluj – Poli Iași. Video

Claudio Ctin

Astfel, atacantul CFR-ului a avut nevoie de 16 minute pentru a marca, ducând scorul la 2-0, după ce Mohammed Kamara deschisese scorul în minutul 10. FANATIK a dezvăluit în exclusivitate escapada din club a lui Louis Munteanu. Louis Munteanu, primul gol după escapada care a fost dezvăluită de FANATIK Louis Munteanu a marcat primul gol…

Everton v Newcastle: Premier League – live

Everton v Newcastle: Premier League – live

Claudio Ctin

Updates from 5.30pm BST game at Goodison ParkLive scores | And email Will with your thoughts “Staying awake while Daylight Savings officially starts – literally as I type and send this email – means I am effectively losing an hour of sleep as the local clock passes 2:00am and becomes 3:00am,” emails Chris Paraskevas. “In…

Middle East crisis live: IDF ‘preparing response’ to Iran attack as Macron urges halt to arms deliveries to Israel

Middle East crisis live: IDF ‘preparing response’ to Iran attack as Macron urges halt to arms deliveries to Israel

Claudio Ctin

French president says it is time to ‘stop delivering weapons to fight in Gaza’ At least 41,825 Palestinians have been killed and 96,910 wounded in Israel’s military offensive on Gaza since 7 October, the territory’s health authorities said on Saturday. A South Korean military transport aircraft returned 97 citizens and family members from Lebanon on…

De ce s-a separat galeria Rapidului de la venirea lui Marius Șumudică în Giulești! Liviu Ungurean ”Bocciu” a spus tot

De ce s-a separat galeria Rapidului de la venirea lui Marius Șumudică în Giulești! Liviu Ungurean ”Bocciu” a spus tot

Claudio Ctin

La derby-ul cu Dinamo, cu puțin înainte de numirea lui Marius Șumudică pe banca tehnică a giuleștenilor, brigada ”Original 1923” a afișat bannere acide la adresa antrenorului spre surprinderea celorlalți spectatori. Liviu Ungurean, mesaj clar după scindarea galeriei Rapidului Intrat prin telefon la cea mai nouă ediție a emisiunii Suflet de rapidist, Liviu Ungurean ”Bocciu”,…

Fructul exotic cu care Florin are un succes nebun în România. A plantat câteva semințe în ghiveci la început, iar acum culege zeci de kilograme

Fructul exotic cu care Florin are un succes nebun în România. A plantat câteva semințe în ghiveci la început, iar acum culege zeci de kilograme

Claudio Ctin

Fructul exotic cu care Florin are un succes nebun în România, deși l-a plantat fără să aibă prea mari așteptări. Totul a început în urmă cu câțiva ani, după ce a păstrat semințele fructului respectiv. Fructul exotic cu care Florin are un succes nebun în România. Nu se aștepta să aibă o recoltă atât de…

Manchester City see off Fulham after Jérémy Doku adds to Kovacic double

Manchester City see off Fulham after Jérémy Doku adds to Kovacic double

Claudio Ctin

In these early Rodri-less days Manchester City lack the stranglehold the peerless No 6 offers, so Pep Guardiola, as promised, is finding solutions. This time there was a two-goal show from Mateo Kovacic, who, operating in the Spaniard’s berth, equalled his goal tally of last season with an equaliser then City’s second. But the champions…

‘Ruthless’ Ben Ainslie key to Britain’s America’s Cup hopes, says Iain Murray

‘Ruthless’ Ben Ainslie key to Britain’s America’s Cup hopes, says Iain Murray

Claudio Ctin

Regatta director praises ‘unpredictable’ Ainslie 47-year-old’s experience may give Britain edge over Kiwis New Zealand will face a formidable challenge from Britain’s battle-hardened skipper Ben Ainslie when they face off in the America’s Cup, believes the regatta director Iain Murray. As Ainslie took a day off the water to cheer the British entry in the…

Pădurea-experiment din România care fascina cândva vizitatorii. Cum arată acum copacii plantați în urmă cu 70 de ani

Pădurea-experiment din România care fascina cândva vizitatorii. Cum arată acum copacii plantați în urmă cu 70 de ani

Claudio Ctin

Pădurea-experiment din România care fascina odinioară turiștii. Ce s-a întâmplat cu copacii plantați acum 70 de ani? Pădurea-experiment din România care fascina cândva vizitatorii. Cum arată acum copacii plantați în urmă cu 70 de ani În județul Hunedoara se ascunde o pădure unică, plantată experimental acum șapte decenii. Cândva o atracție care fascina vizitatorii, pădurea…

Furtunile și ploile abundente lovesc România. ANM a emis cod portocaliu. Județele afectate

Furtunile și ploile abundente lovesc România. ANM a emis cod portocaliu. Județele afectate

Claudio Ctin

Meteorologii de la ANM au emis, sâmbătă seara, alerte cod portocaliu de furtuni puternice și ploi abundente pentru mai multe localități din două județe ale țării. ANM, cod portocaliu de vreme extremă: furtunile și ploile abundente se intensifică. Județele afectate Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis, încă de la orele dimineții, două alerte de…

Diana Șoșoacă, exclusă din cursa prezidențială. Decizia CCR este definitivă

Diana Șoșoacă, exclusă din cursa prezidențială. Decizia CCR este definitivă

Claudio Ctin

Diana Șoșoacă a fost exclusă oficial din cursa prezidențială. Sâmbătă, Curtea Constituțională a României a respins candidatura la alegerile prezidențiale a șefei SOS România. Diana Șoșoacă, scoasă din cursa pentru alegerile prezidențiale. CCR a admis contestația împotriva șefei SOS România În aceste zile, candidatura la prezidențiale a președintei SOS, Diana Șoșoacă, a ajuns pe masa…

Santiago Grondona’s debut double leads Bristol to blistering win over Bath

Santiago Grondona’s debut double leads Bristol to blistering win over Bath

Claudio Ctin

Bath 26-36 BristolArgentinian helps earn bonus point in first half The days of low-scoring West Country derbies have gone the way of cassette tapes and Ceefax. A week ago Bristol scored 41 points and still lost at home to Gloucester and only last January they beat Bath 57-44 at Ashton Gate. This cracking game was…

Bukayo Saka caps off Arsenal comeback to put struggling Southampton to bed

Bukayo Saka caps off Arsenal comeback to put struggling Southampton to bed

Claudio Ctin

At least Mikel Arteta can always rely on Kai Havertz these days. The Arsenal striker scored for the seventh successive home game to match Robin van Persie’s record and inspire a dramatic comeback after his side found themselves behind against struggling Southampton. Still without a win seven matches into the new campaign after being promoted…

Harris does interview with raunchy sex and relationship podcast as she continues to avoid many news outlets

Harris does interview with raunchy sex and relationship podcast as she continues to avoid many news outlets

Claudio Ctin

Vice President Kamala Harris recently recorded an interview with the raunchy and often-sexually explicit “Call Her Daddy” podcast, though she continues to play coy with traditional media outlets. The Harris campaign confirmed that Harris sat down for the interview this past Tuesday where she focused on talking to audiences about abortion and reproductive rights issues….

Principalul pericol pentru naționala României în meciul cu Cipru. Cine e fotbalistul care a marcat mai mult decât toți atacanții convocați de Mircea Lucescu

Principalul pericol pentru naționala României în meciul cu Cipru. Cine e fotbalistul care a marcat mai mult decât toți atacanții convocați de Mircea Lucescu

Claudio Ctin

Naționala României va juca la sfârșitul săptămânii viitoare, în Liga Națiunilor. Primul meci este programat sâmbătă, 12 octombrie, contra Ciprului, în deplasare. Peste trei zile, la 15 octombrie, naționala lui Mircea Lucescu va juca, tot în deplasare, cu Lituania. Pittas a marcat singurul gol al Ciprului în Liga Națiunilor Aparent un adversar inferior valoric, naționala…

Homeschooling rates surge across the country in the wake of COVID: Report

Homeschooling rates surge across the country in the wake of COVID: Report

Claudio Ctin

Homeschooling is growing  across the country following the coronavirus pandemic, according to a report. The Johns Hopkins Institute for Education Policy’s Homeschool Research Lab reported its analysis of the homeschooling rate for 21 states for the 2023-2024 academic year. The report also noted that only 30 states keep track of their homeschooling numbers.  Among the…

A pause for peace is the best the world can hope for in the Middle East’s war without end | Simon Tisdall

A pause for peace is the best the world can hope for in the Middle East’s war without end | Simon Tisdall

Claudio Ctin

Western leaders look feeble and helpless as religious fanatics and rightwing zealots dig the region deeper into conflict So it’s finally happening. The wider Middle East conflict that so many feared is igniting. Almost exactly a year after Hamas’s 7 October terrorist atrocities, Israel is fighting on multiple fronts. Iran is now the principal adversary….

Carnea pe care românii adoră s-o mănânce e produsă din ce în ce mai puțin în România. Deși țara noastră o exporta pe bandă rulantă în trecut, acum a ajuns s-o importe masiv

Carnea pe care românii adoră s-o mănânce e produsă din ce în ce mai puțin în România. Deși țara noastră o exporta pe bandă rulantă în trecut, acum a ajuns s-o importe masiv

Claudio Ctin

Carnea prezentă pe mesele tuturor cetățenilor din țara noastră care e produsă din ce în ce mai puțin în România. În ultimii ani, miliarde de euro au achitat comercianții pentru a importa acest produs. Carnea de porc, produsă din ce în ce mai puțin în România. Dintr-un exportator renumit, am devenit o țară care plătește…

Former New York Gov. David Paterson, stepson attacked by group of suspects while walking dog

Former New York Gov. David Paterson, stepson attacked by group of suspects while walking dog

Claudio Ctin

Former New York Gov. David Paterson and his stepson were walking their dog in Manhattan on Friday night when a gang of young people allegedly attacked them. Paterson, 70, and his stepson, 20, came across five unidentified suspects, who were possibly teenagers, climbing a fire escape on Second Avenue near East 96th Street shortly before…

Oțelul, moment special înaintea partidei cu Universitatea Craiova. Ce i-a înfuriat pe vecinii din Brăila

Oțelul, moment special înaintea partidei cu Universitatea Craiova. Ce i-a înfuriat pe vecinii din Brăila

Claudio Ctin

Oțelul va avea un moment special dedicat pompierilor eroi care au intervenit în timpul gravelor inundații din județul Galați. Pompierii din Brăila nu au fost însă invitați la meciul cu Universitatea Craiova, deși se luptă în continuare cu inundațiile. Oțelul Galați, gest inexplicabil față de pompierii brăileni înainte de meciul cu Universitatea Craiova Oțelul Galați…

Donald Trump to appear at Pennsylvania rally, site of first assassination attempt – live

Donald Trump to appear at Pennsylvania rally, site of first assassination attempt – live

Claudio Ctin

Former president will be joined by family of Corey Comperatore, rallygoer who was killed when gunman fired at Trump With election day exactly one month away, Democrats are raising concerns about Kamala Harris’s relatively light campaign schedule, particularly as Trump draws crowds to rallies like today’s, Politico reports. According to Politico, Harris has spent more…

Oțelul Galați – Universitatea Craiova, în etapa 12 din SuperLiga, de la 21:30. Echipe probabile, arbitrii și cine transmite meciul la TV

Oțelul Galați – Universitatea Craiova, în etapa 12 din SuperLiga, de la 21:30. Echipe probabile, arbitrii și cine transmite meciul la TV

Claudio Ctin

Oțelul Galați – Universitatea Craiova este cel mai tare meci al rundei cu numărul 12, cel puțin raportat la clasament. Moldovenii traversează un sezon excelent, fiind clasați pe locul 3, chiar dacă au un meci mai puțin disputat. Oaspeții lor de sâmbătă seara, Universitatea Craiova, sunt pe locul secund, cu doar un punct mai mult….

Ingredientul secret pe care trebuie să-l adaugi în cafea. Protejează creierul de îmbătrânire și sporește memoria

Ingredientul secret pe care trebuie să-l adaugi în cafea. Protejează creierul de îmbătrânire și sporește memoria

Claudio Ctin

Experții dezvăluie secretul unei cafele care îți protejează creierul și îți sporește memoria. Incredibil ce poate face acest ingredient simplu adăugat în băutura ta de dimineață. Ingredientul secret pe care trebuie să-l adaugi în cafea. Protejează creierul de îmbătrânire și sporește memoria Adăugând ingredientul secret în cafeaua ta de dimineață, poți să-ți protejezi creierul de…

Reddit user’s refusal to bend to ‘militant vegan’ brother’s Thanksgiving demands sparks family drama

Reddit user’s refusal to bend to ‘militant vegan’ brother’s Thanksgiving demands sparks family drama

Claudio Ctin

A Reddit user who asked for advice after her “militant vegan” brother demanded an entirely meat-free Thanksgiving for the whole family is stuck in an incredibly tough situation, a therapist told Fox News Digital.  “Tell me what’s up, internet folks,” wrote Reddit user “Suspicious-Basil7882” in an October 2 post in Reddit’s “Am I the A–hole”…

Rising from the ashes: Israelis in nation’s war-torn south move home a year after October 7 massacre

Rising from the ashes: Israelis in nation’s war-torn south move home a year after October 7 massacre

Claudio Ctin

Before October 7, the communities of the mostly agricultural cooperative settlements, commonly known as kibbutzim, near the Gaza Strip, were considered some of the most picturesque places in Israel, characterized by green fields and carpets of vibrant red anemones. Yet, they were also among the most bombarded areas in the country. “Ninety-nine percent of the…

Discovered: a lost possible inspiration for Virginia Woolf’s Mrs Dalloway

Discovered: a lost possible inspiration for Virginia Woolf’s Mrs Dalloway

Claudio Ctin

A painting by Woolf’s sister Vanessa Bell that went missing for 60 years will go on show in London in November Clarissa Dalloway, the heroine of one of Virginia Woolf’s best-loved novels, is “always giving parties to cover the silence”. The story, Mrs Dalloway, closely follows a London society hostess as she prepares for an…

Florin Niță, erou în Arabia Saudită! I-a salvat viața unui adversar. Foto

Florin Niță, erou în Arabia Saudită! I-a salvat viața unui adversar. Foto

Claudio Ctin

Florin Niță (37 de ani) a fost erou în meciul Damac – Al Shabab 1-0 din etapa a 6-a din Saudi Pro League. Portarul României a impresionat în Arabia Saudită prin felul în care i-a acordat primul ajutor unui adversar căzut pe teren. Florin Niță, erou în Arabia Saudită Momentul s-a petrecut în prelungirile partidei…

Gara din România construită după modelul celor mai frumoase din Italia. Este o adevărată bijuterie arhitecturală și una dintre cele mai spectaculoase din toată țara și astăzi, deși autoritățile au lăsat-o în ruină

Gara din România construită după modelul celor mai frumoase din Italia. Este o adevărată bijuterie arhitecturală și una dintre cele mai spectaculoase din toată țara și astăzi, deși autoritățile au lăsat-o în ruină

Claudio Ctin

Gara din România care a fost construită după modelul celor mai frumoase din Italia. Este o bijuterie arhitecturală impresionantă, dar în prezent a ajuns o ruină și nimeni nu s-a mai ocupat de reabilitarea acesteia. Gara din România care a fost construită după modelul celor mai frumoase din Italia. A ajuns o ruină, deși e…