En el encantador pueblo de Busto, cerca de Luarca en Asturias, se encuentra una de las pastelerías más famosas de España: Cabo Busto. En un entorno que parece sacado de un cuento, esta pastelería ha ganado fama por sus suculentos y especiales dulces, así como por su ubicación única.
Un refugio dulce en el norte de España
Para probar algunos de los pasteles más deliciosos de España, no es necesario viajar a Madrid o Barcelona. En el pintoresco pueblo de Busto, un local de repostería ha capturado los corazones de todos aquellos que buscan sabores auténticos y un ambiente acogedor. La pastelería Cabo Busto, propiedad de Jhonatan González, ha hecho de este pequeño rincón de Asturias un destino obligatorio para los amantes de la repostería.
Un sueño hecho realidad
La historia de Cabo Busto es tan dulce como sus productos. Jhonatan González, después de una etapa trabajando en Gijón, decidió regresar a su pueblo natal para comenzar esta aventura en la casa de sus abuelos. Como él mismo relata en la página web de la pastelería, “Buscar la felicidad es lo que me hizo regresar y cumplir mi sueño de ejercer mi pasión profesional al lado de las personas que más quiero”. Este regreso a las raíces y la conexión con el pasado ha sido fundamental para el éxito y el encanto de la pastelería.
Un entorno de ensueño
La ubicación de Cabo Busto es simplemente mágica. Situada al lado de acantilados que ofrecen vistas impresionantes del Océano Atlántico, la pastelería está rodeada de un paisaje que invita a la paz y la desconexión. En este pequeño pueblo de no más de 200 habitantes, la tranquilidad reina en cada esquina, haciendo que la visita a la pastelería sea una experiencia tanto visual como gustativa.
Delicias que conquistan el paladar
Esta hermosa pastelería ofrece una amplia gama de postres, desde pastelitos hasta roscones de reyes. Sin embargo, uno de sus productos estrella es el chocolate Orbayu. Este chocolate con leche, inspirado en la suavidad del orbayu (la fina llovizna típica de Asturias), es una creación que mezcla pasión por el oficio, sacrificio y constancia. Jhonatan González describe su chocolate como “creado con mucho cariño para calar poco a poco en los corazones”.
Tartas y mermeladas caseras
La pastelería no se limita solo a los chocolates. Ofrece también tres tipos de tartas de queso, una de las cuales es el Orbayu, con cacao como ingrediente principal. Además, Cabo Busto elabora mermeladas caseras que son perfectas para un desayuno original. Una de las más destacadas es la de naranja y mandarina, que combina puntos amargos y cítricos para deleitar el paladar.
Un viaje de sabores y emociones
Visitar este lugar es mucho más que degustar dulces. Es un viaje a través de los sentidos, una oportunidad para desconectar del bullicio de la vida cotidiana y sumergirse en un ambiente donde la tradición y la modernidad se encuentran. Jhonatan González ha logrado crear un refugio donde cada bocado lleva consigo una historia, una conexión con el pasado y una pasión por la repostería que se siente en cada creación.
Cómo llegar
Llegar a Busto es sencillo y vale cada minuto del viaje. Desde Gijón, el trayecto en coche dura aproximadamente una hora y media, mientras que desde Oviedo se tarda un poco menos, alrededor de una hora y veinte minutos. El viaje no solo conduce a una de las mejores pastelerías de España, sino también a un rincón de paz y belleza natural que se quedará grabado en la memoria de cualquier visitante.
¿Te Animas a Probar?
Si te consideras un amante de la repostería y buscas una experiencia única, Cabo Busto en Asturias es el destino perfecto. No solo podrás degustar algunos de los dulces más exquisitos del país, sino también disfrutar de un entorno que te hará sentir como en un cuento de hadas. ¿Te han entrado ganas de visitar esta pastelería? No te lo pienses más y deja que tus sentidos te guíen hasta este rincón mágico del norte de España.
