Care e cea mai sănătoasă cafea din lume? Foarte puțini români știu de ea

Care e cea mai sănătoasă cafea din lume? Foarte puțini români știu de ea. Care sunt, de fapt, beneficiile pe care le are consumul acestei băuturi care se numără printre preferatele oamenilor din toate colțurile pământului.

Care este cea mai bună cafea de pe glob? Foarte puține persoane din România cunosc informații despre această specialitate

Care este cea mai bună cafea de pe glob? Foarte puține persoane din România cunosc informații despre această specialitate. Specialiștii sunt de părere că cea mai sănătoasă băutură este realizată de bariștii din Grecia.

Elliniko Kafe, așa cum este cunoscută licoarea în insulele elene, poate crește durata de viață a oamenilor. Aceasta este, în realitate, o cafea tradițională pentru că se prepară într-un vas mic, cu mâner lung, denumit „briki”.

Procesul începe cu apa rece la care se adaugă cafeaua fin măcinată. Se pune zahăr, dacă se dorește să se folosească acest ingredient, și apoi se amestecă. Se lasă pe aragaz la foc mic până când începe să facă spumă.

Este foarte important să se îndepărteze vasul de pe foc înainte ca licoarea să fiarbă. Această metodă creează o spumă deosebită, cunoscută sub numele de „kaimaki”, care este foarte apreciată de pasionații de cafea.

De ce cafeaua grecească e cea mai bună

Cafeaua grecească este cea mai bună din lume pentru că poate crește durata de viață, dar și pentru că are foarte multe beneficii. Experții îi îndeamnă pe oamenii care o preferă să o soarbă lent alături de prieteni, acasă sau la cafenea.

Așa se face că băutura are legătură cu ritmul relaxat al stilului de viață pe care îl duc grecii, despre care se spune că știu să reducă stresul general. Studiile arată că cei care au băut zilnic licoarea se bucură de o sănătate cardiovasculară generală mai bună.

„În general, cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi la nivel mondial și este considerată bună pentru inimă, deoarece această băutură conține niveluri ridicate de antioxidanți protectori și polifenoli.

Cu toate acestea, ceea ce face ca cafeaua grecească să fie superioară celei obișnuite este concentrarea și prepararea acesteia, ambele oferind mai mulți compuși de protecție în fiecare ceașcă mică”, a declarat Oz pentru GreekCityTimes.

Please follow and like us: