Prăjitură cu vișine – ingrediente:
8 oua200 g zahar50 ml uleiun praf de sare250 g faina1 lingurita de praf de copt2 pliculete de zahar vanilat400-500 g visinezahar pudra vanilat pentru decor
Prăjitură cu vișine – mod de preparare:
Intai de toate punem visinele la scurs, intr-o sita.
Separam ouale si mixam albusurile cu un praf de sare pana cand prind consistenta. Adaugam treptat zaharul, cel vanilat si continuam mixarea pana cand obtinem o bezea tare care nu curge din castron. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si le incorporam la albusuri cu miscari delicate, de sus in jos.
Rețetă savuroasă de fursecuri cu cocos. Un desert simplu, dar sofisticat
Incorporam si faina amestecata cu praful de copt, tot cu miscari de de sus in jos.
Aluatul obtinut il transferam intr-o tava cu dimensiunile de 25×35 cm, acoperita cu hartie de copt sau unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra distribuiti uniform visinele, scrie gustos.ro.
Preincalzim cuptorul la 180 de grade C si coacem prajitura 30-35 de minute.
Dupa ce s-a racit, o taiem in forma dorita si o pudram cu zahar pudra vanilat.
