Cum să păstrezi ceapa proaspătă mai mult timp. Cele mai bune metode de depozitare

Claudio Ctino lună ago5 mins

Cum să păstrezi ceapa proaspătă mai mult timp? Poate ai cumpărat o cantitate ceva mai mare însă nu o folosești pe toată într-un timp atât de scurt. Ce să faci într-o astfel de situație?

Cum să păstrezi ceapa proaspătă mai mult timp

Ceapa, la fel ca și alte legume sau fructe, e nevoie să fie depozitată în condiții optime. În caz contrar, sunt șanse mari ca aceasta să se strice și cu siguranță nu îți dorești acest lucru. Mai ales pentru că poate afecta și alte legume din apropiere.

Cum să păstrezi ceapa proaspătă mai mult timp? Această legumă banală are nevoie de un mediu uscat și răcoros. Totodată, e nevoie și de un flux de aer constant, iar de aici recomandarea ca ceapa să fie ținută în pungi de pânză.

Cel mai bun loc în care poți ține ceapa este garajul sau pivnița. De asemenea, pentru a te asigura că nu ai făcut o greșeală, verific-o periodic, astfel încât legumele moi să fie aruncate pentru ca restul să nu se strice și ele.

În ceea ce privește temperatura optimă de păstrare, conform studiilor, ceapa trebuie depozitată la temperaturi cuprinse între 4 – 10 °C. „Depozitați ceapa într-un loc răcoros, uscat și bine ventilat, cum ar fi un garaj sau o pivniță.

Puneți ceapa în pungi de pânză pentru a permite fluxul de aer. Verificați periodic dacă există cepe moi și îndepărtați-le pentru a evita deteriorarea celorlalte”, spune Bruce L Frasier, președintele Dixondale Farms din Texas, care produce ceapă din 1913, potrivit Simplyrecipes.com.

Recomandările specialiștilor

Cum să păstrezi ceapa proaspătă mai mult timp? Asigură-te că lumina directă a soarelui nu o atinge deloc. Totodată, este bine ca aceasta să stea pe rafturi înalte, iar alte legume să nu fie deloc prin preajmă.

„Fluxul adecvat de aer este esențial pentru depozitarea cepei. Păstrați-o departe de lumina directă, dar nu trebuie să fie foarte întuneric. Optați pentru o zonă bine ventilată, cum ar fi o pungă din plasă, un coș de sârmă sau o lădiță de lemn”, continuă el.

Poate fi ținută ceapa în frigider? În niciun caz. Deși vorbim despre un loc răcoros, aceasta nu se bucură de o ventilație bună. De asemenea, în frigider există și umiditate, care va face ceapa să devină mult mai moale.

Ceapa poate fi ținută la frigider maxim 5 zile. După ce trece această perioadă, ea poate să se strice deja. Ce fructe și legume nu e bine să ții prin preajma ei? Ceapa nu trebuie să stea niciodată lângă cartofi.

Totodată, ea nu trebuie să fie depozitată nici lângă alte produse care degajă etilenă. Acest lucru înseamnă un gaz eliberat, care mai apoi face ceapa să încolțească mai repede și grăbește descompunerea ei.

Please follow and like us:

Stiri similare

Adi Mutu, declarație uluitoare despre Mihai Popescu. „Îl cunosc. Transfer tare!”. Pe cine va scoate din primul 11: „E peste el”

Claudio Ctin27 de minute ago16 minute ago

FCSB și-a întărit defensiva în perioada de transferuri cu Mihai Popescu, fostul campion al României cu Farul Constanța. Se pare că jucătorul bucureștenilor a fost lăudat de Adrian Mutu. Adi Mutu, declarație uluitoare despre Mihai Popescu Mihai Popescu a venit la FCSB de la Farul Constanța și a debutat oficial pentru bucureșteni în meciul de…

Kyle Clifford charged with murdering Carol, Hannah and Louise Hunt

Claudio Ctin33 de minute ago13 minute ago

Crown Prosecution Service says 26-year-old has been charged over killings in Bushey, Hertfordshire, in July A man has been charged with murdering three women in Bushey in Hertfordshire in July. Kyle Clifford, 26, is accused of the murders of Carol, Louise and Hannah Hunt, the Crown Prosecution Service said. Continue reading… Please follow and like…

Ovo Energy to pay out nearly £2.4m over customer complaint failures

Claudio Ctin36 de minute ago13 minute ago

Ofgem says 1,395 customers will receive compensation after lengthy delays in getting complaints addressed Business live – latest updates The energy supplier Ovo has agreed to pay £2.37m in compensation to customers and towards a redress scheme over failures in how it handled customer complaints. The sector regulator for Great Britain, Ofgem, said 1,395 Ovo…

Şicane între partenerul lui Ralf Schumacher şi fosta soţie a pilotului de Formula 1: ”M-a întrebat dacă dormim împreună”

Claudio Ctin42 de minute ago15 minute ago

Familia celebrului Michael Schumacher se confruntă cu o nouă situaţie complicată, după accidentul de schi din 2013 care l-a lăsat imobilizat pe septuplul campion mondial din Formula 1. Fratele lui Michael, Ralf, trecut la rândul său prin Marele Circ, e în mijlocul unui conflict al declaraţiilor între fosta soţie, Cora, şi noul său iubit, Etienne….

O altă vedetă Antena 1, ”furată” de Pro TV. E cea mai nouă mutare în lumea televiziunii. Exclusiv

Claudio Ctin43 de minute ago15 minute ago

Transfer nou în lumea televiziunii. O altă vedetă Antena 1 a plecat la Pro Tv! Actrița a primit un rol în “Scara B”, comedie ce a debutat pe micile ecrane în 12 septembrie. Serialul este difuzat pe Pro Tv și VOYO. Oana Cârmaciu, de la Antena 1, la Pro TV Oana Cârmaciu, căci despre ea…

Bijuteriile Mariei Tănase, scoase la licitație. Ce preț de pornire are o brățară sau un set cu inel și cercei

Claudio Ctin46 de minute ago15 minute ago

Bijuteriile Mariei Tănase au fost scoase la licitație. Câți bani trebuie să scoată din buzunar cei care își doresc piesele rare din colecția regretatei artiste. Bijuteriile Mariei Tănase, scoase la licitație Maria Tănase a fost una dintre marile artiste ale României. Milioane de români i-au ascultat piesele și i-au apreciat talentul. Acum, cei care au…

Elena Lasconi, motivul pentru care, de fapt, a decis să intre în politică. „Aia m-a ridicat de pe canapea”

Claudio Ctin50 de minute ago15 minute ago

Elena Lasconi, prședinta USR şi candidată la alegerile prezidențiale, a vorbit, luni seara, despre motivul pentru care a intrat în politică. Ea a spus că „urăște corupția” și că fostul lider PSD, Liviu Dragnea, a făcut-o să iasă din „bula” în care se afla. „Îi mulţumesc domnului Dragnea că a existat” Elena Lasconi, președinta USR…

Campaigners tie baby slings to statues in call for better UK paternity leave

Claudio Ctin55 de minute ago13 minute ago

Model babies attached to figures in London including Gene Kelly, Thierry Henry and Isambard Kingdom Brunel Men campaigning for enhanced paternity leave have attached lifesize model babies in slings to bronze statues of men across central London and called on the government to improve the UK’s parental leave options, which are ranked the least generous…

‘This is a big chance for all of us’: Germany’s freedom hotel where exiled journalists take refuge

Claudio Ctin55 de minute ago12 minute ago

As attacks on the press rise, the House of Critical Voices offers sanctuary for media workers exposing abuses With its nuclear bunker, textured walls and Bauhaus furniture, the former training school for combat troops might not look like a hotel, but for a dozen journalists, photographers, social media activists and artists from Iran, Afghanistan, Kenya…

Arsenal’s Rosa Kafaji: ‘Ronaldinho has been an inspiration. That’s how I try to play’

Claudio Ctin55 de minute ago12 minute ago

Swedish prodigy dubbed ‘a proper baller’ by her manager hopes to make mark against old club in Champions League Arsenal’s new midfielder Rosa Kafaji has a confession. “Something controversial about me: I haven’t watched that much football because I was mostly outside playing,” she says. “So, I didn’t watch much football, but I know Arsenal…

Vimal Yoganathan: ‘I can’t remember any Tamil players growing up. It’s a problem’

Claudio Ctin55 de minute ago11 minute ago

Barnsley’s trailblazer is determined to show what he can do, starting against Manchester United in the Carabao Cup Vimal Yoganathan was eight years from being born when Barnsley last visited Old Trafford, in 1998. In the intervening quarter of a century the teenage midfielder has achieved something no one else has, becoming the first person…

Billy Connolly, blisters and Bayern: how Aston Villa won the 1982 European Cup

Claudio Ctin55 de minute ago12 minute ago

As the club return to Europe’s top table for the first time in 41 years we talk to players who made history back then Nigel Spink, goalkeeper: The first thing I must say is we are all devastated to learn of Gary Shaw’s death. Gary was such a big part of Aston Villa and the…

Is a political settlement between Russia and Ukraine on the cards? I am sceptical | Rajan Menon

Claudio Ctin55 de minute ago12 minute ago

Neither war fatigue nor the fear of an escalation into nuclear war seem enough to spur on negotiations to end the conflict Russia’s war against Ukraine has passed the two-and-a-half-year mark, intensifying international calls for a political settlement. But Kyiv and Moscow’s minimal conditions for peace remain irreconcilable. Volodymyr Zelenskiy wants to regain all territories…

Trump blames Kamala rhetoric for 2nd assassination attempt as Democrats blame him for Haitians in Ohio

Claudio Ctin55 de minute ago11 minute ago

This is beyond unacceptable. Donald Trump deserves better protection than this. The country deserves better for the once-and-possibly-future president. If the Secret Service can’t protect Trump on his own golf course, what has become of our political system? Especially since the suspected shooter with the AK-47-style rifle has a criminal record. SUSPECT ‘RYAN ROUTH’ IN…

Editorial Cornel Dinu. Rapid s-a făcut de Șumudică, CFR Cluj și FCSB au fost în „gară pentru doi”, Dinamo l-a „mușcat” și pe Mihalcea

Claudio Ctin58 de minute ago15 minute ago

În etapa 9 din SuperLigă, Dinamo l-a „mușcat” și pe „câinele” Adi Mihalcea, FCSB și-a revenit eficient de la 0-2 și a luat din punctele lui CFR Cluj, 2-2 după 0-2, Universitatea (Craiova) a fost lăsată repetentă de Politehnică (Iași) și Rapid s-a făcut de… șumudică în fața revelației „Haide U!” a „Moțului” Ioan Ovidiu…

ANM, vești bune despre starea vremii. Ce se va întâmpla la sfârșitul săptămânii

Claudio Ctino oră ago15 minute ago

Așadar, deși mai există șanse de ploaie în aceste zile, cantitățile vor fi mult reduse, după care spre final de săptămână vin veștile bune. Potrivit meteorologului Florinela Georgescu, temperatura ar trebui să crească în țara noastră spre sâmbătă și duminică, astfel că oamenii nu vor mai fi nevoiți să aibă la ei umbrela. ANM, vești…

O fabrică importantă din România s-a redeschis. S-au investit milioane de euro în ea și va produce multe lucruri utile în construcții

Claudio Ctino oră ago14 minute ago

Ministrul Economiei, Ștefan Radu Oprea, a fost prezent la redeschiderea fabricii de cărămidă de la Berca, Buzău. Acesta susține că este nevoie de o producție cât mai mare de materiale de construcții în România. Se redeschide fabrica din Berca Radu Ștefa Oprea a participat, luni, la evenimentul de redeschidere a fabricii de construcții de la…

Mitică Dragomir, șocat în direct: „Gigi Mulțescu a murit sărac?!”. Horia Ivanovici, dezvăluiri uluitoare: „M-a sunat soția lui plângând și mi-au venit în cap doar vorbele lui nea Mitică”

Claudio Ctino oră ago14 minute ago

Gigi Mulțescu s-a stins din viață. Sportul românesc a pierdut un mare antrenor și un mare om deopotrivă. „SMURD-ul”, așa cum era poreclit pentru felul în care reușea să salveze echipele din situații ingrate, a fost răpus de o pneumonie severă. Dialog sfâșietor după decesul lui Gigi Mulțescu Mulțescu a trecut pe la multe echipe…