Después de nueve años, España luce de nuevo el título de mejor restaurante del mundo. Disfrutar lidera la lista The World’s Best 50 Restaurants, y coloca a Barcelona en el mapa mundial de la gastronomía. Los pronósticos se cumplieron y el número dos ascendió al número uno: Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, cocineros y propietarios del restaurante, subieron al escenario del hotel Wynn Las Vegas (Estados Unidos), donde se celebró esta noche (al amanecer en España) la gala de entrega de estos premios, a recibir, en medio de una sonada ovación, su galardón. Toman el relevo del peruano Central, el restaurante de Virgilio Martínez y de Pía León, que el año pasado recibió en Valencia este título, que tiene un año de vigencia.
Disfrutar Barcelona
Dirección: Villarroel, 163, Barcelona
Teléfono: 933 48 68 96
Precio: menús degustación, Classic y Festival, hasta el 3 de agosto, 290 euros
Horario: sábados y domingos, cerrados
