El pintoresco ahumadero de arenques que se ha convertido en un tesoro nacional inglés

Claudio Ctin2 semanas atrás1 minutos

En la borrascosa costa noreste de Inglaterra, el ahumadero de arenques de Craster, construido en 1856, es uno de los últimos vestigios de la próspera industria del arenque de la región. Construido con bloques de arenisca, hoy ennegrecidos por casi dos siglos de hollín y alquitrán, este pequeño y robusto edificio lleva cuatro generaciones ahumando 200 toneladas de este producto al año.

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L. Robson & Sons

Dirección: Haven Hill, Craster, Alnwick, Northumberland, NE66 3TR, Inglaterra
Teléfono: +44 1665 576 223
Horarios: lunes a viernes de 9:30 a 16:30, sábado 9:30 a 16:00, y domingo 11:00 a 16:00

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