Ingredientul care înlocuiește uleiul în aproape orice preparat. Face și carnea mai gustoasă și schimbă textura mâncărurilor tale preferate

Ingredientul care înlocuiește uleiul în aproape orice preparat. Face și carnea mai gustoasă și schimbă textura mâncărurilor tale preferate

Ingredientul care înlocuiește uleiul în aproape orice preparat îți poate fi de mare ajutor în bucătărie. Nu doar că te va face să eviți prăjelile și alimentele grase, dar totodată va face și carnea mult mai gustoasă.

Ingredientul care înlocuiește uleiul în aproape orice preparat

Uleiul este nelipsit din alimentația noastră. Fie că alegem să consumăm diferite dulciuri, prăjituri, ori preparate gătite sau prăjite, în fiecare dintre acestea se regăsește cel puțin un strop de ulei.

Iar uleiul ne poate afecta silueta în timp și ne poate face și rău. Totuși, există trucuri prin care îl poți evita. Într-adevăr, friteuzele cu aer cald te pot salva. Când gătești la ele cartofi sau carne nu e nevoie să adaugi ulei.

Și totuși ce să faci când vine vorba de preparate pregătite fie la tigaie, fie la cuptor? Ingredientul care înlocuiește uleiul în orice preparat te poate salva și de asemenea, oferă un gust aparte mâncărurilor.

Poate nu te-ai gândit până acum să îl folosești, deși sigur îl ai deja în bucătărie. Este vorba despre sucul de roșii. Fie că e făcut în casă, fie că e cumpărat, el te ajută să înmoi legumele, precum ceapa sau ardeii înainte de a prepara felul de mâncare preferat.

Cum funcționează sucul de roșii

De asemenea, carnea de pui gătită în suc de roșii iese mult mai fragedă. O poți băga la cuptor și vei vedea diferența. De asemenea, poți face tocăniță cu el, fără să mai ai nevoie de ulei, dar și multe alte preparate delicioase.

Ingredientul care înlocuiește uleiul în orice preparat poate fi și supa de legume sau de pasăre. Carnea de pasăre are grăsimea ei, pe care o lasă în apă în timpul fierberii. Astfel, poți obține o grăsime ”naturală” fără a mai fi nevoie să adaugi ulei în preparatele tale.

Poți să folosești această supă când prepari pilaf, dar și piure de cartofi. Totodată, e perfectă pentru ciorbe și nu numai. E important să o strecori și vei vedea cât de bine înlocuiește uleiul și ce minuni poate face în bucătărie.

Aceste două ingrediente te pot ajuta să elimini o cantitate mare de ulei din alimentația ta. Astfel, silueta ta va fi sub control, iar dincolo de asta, alimentele pe care le consumi zi de zi vor fi mult mai sănătoase.

Please follow and like us:
Pin Share