Kevesebb üst az idei Pityókafesztiválon

Kevesebb üst az idei Pityókafesztiválon

Több szempontot vettek figyelembe az ételek értékelésénél a csíkszeredai Pityókafesztiválon:

a higiéniát, vagyis a csapat megjelenését, az ötletességet – ezeket nézték első körben –, majd a tálalást és az ízhatást mérték fe

– magyarázta lapunknak Csiszer Előd, a Fenyő Hotel konyhafőnöke, a Pityókafesztivál egyik zsűrije, hozzátéve, hogy egytől tízig pontoztak, mindenki külön papírra írta le a pontszámát, majd ezek összesített értéke döntötte el a végső eredményt.

Idén huszonnégy csapat jelentkezett két kategóriában: főztek, illetve sütöttek. Csiszer Előd szerint ez némiképp visszaesés az előző évekhez képest, de így is szép számnak számít. A versenyen mindenki megmutathatta sajátosságát, akár a terítékről, az asztaldíszítésről vagy az üstről legyen szó, a zsűrinek semmiképp nem volt könnyű dolga.

Az eredményhirdetés délután négy órakor volt, ekkor nevezték meg a sült- és főttkategóriában a dobogósokat, illetve a különdíjakat is ekkor adták át. Sültételek kategóriájában harmadik helyezést ért el az Ügyesek csapata, második lett a Főkovászok, első pedig a Kollegák. Főttételek kategóriában harmadik helyen végzett a Ragyogó napocskások csapata, második a Krajcáros, első a Gordiusz csapat. Különdíjban részesült a Kertelők csapata, közönségdíjjal jutalmazták az Illatvarázs üstjét.

Please follow and like us:
Pin Share