Llegamos tarde a la cita en Cal Rosill, la granja de Laia Angrill y su padre, y sabemos que ya no estamos en la ciudad porque ella no tapa la irritación con cordialidades superfluas. Es cercana y a la vez se expresa con una precisión y contundencia poco habituales en alguien de 24 años. Dice que eso es fruto del oficio: “la payesía se ha convertido en mi identidad, y eso afecta a todos los ámbitos de mi vida: me relaciono de forma distinta con la tierra y el consumo, pero también me ha hecho una persona muy práctica y decidida”. Esta elocuencia fue evidente en febrero, cuando Angrill se convirtió en una de las caras visibles durante las protestas payesas: “la gente mayor no suele querer hablar, y no hay demasiada gente joven y con estudios por aquí; además, ya estoy acostumbrada a los periodistas, he participado en un par de programas sobre la mujer rural y otras tonterías así”, ríe. Nos ofrece latas de cerveza y un tatuaje bien diseñado en forma de espiga asoma en su brazo.
Laia Angrill: “La payesía no es mi oficio sino mi identidad”
![Laia Angrill: “La payesía no es mi oficio sino mi identidad”](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/2GIPWQCVDFBXTPK46GIMKGPL7I.jpg?auth=d284b9e40abf120249b3404ca1363210b1790522c23d230bbcc285abab5865e3)