La cuina italiana s’ha venut més bé que cap altra. No li traiem cap mèrit, ens pot fer feliç a qualsevol hora. Però potser la seva presència invasiva no ens ha deixat veure més enllà de la bota. Per això avui volem parlar de dues cuines, de productes deliciosos i fórmules mediterrànies, que no són ni tan conegudes ni tan presents a Barcelona. Recentment s’han estrenat dos restaurants, Margarit i Ali Ocakbasi, que ens ensenyen les delícies de les cuines grega i turca respectivament. Si això de viatjar menys va seriosament, sempre ens quedarà explorar el món a través de la cuina.
Margarit
Carrer Margarit, 58, Barcelona
935413946
Preu mitjà: 30 euros
Ali Ocakbasi
Carrer Enric Graanados, 69, Barcelona
667 18 86 78
Preu mitjà: 35 euros