Telecinco ha anunciado los mentores de ‘Next Level Chef’, su nuevo talent show culinario, que contará con la participación de reconocidos chefs españoles. Francis Paniego, Marcos Morán y Rakel Cernicharo serán los encargados de guiar a los concursantes en este innovador programa producido por Shine Iberia, la misma empresa detrás de ‘MasterChef‘.
‘Next Level Chef’ es una adaptación del exitoso formato creado por Gordon Ramsay, que ha triunfado en Estados Unidos y otros países como Reino Unido, Alemania y Francia. En España, Mediaset apuesta por este formato que combina competición y alta cocina. El programa enfrentará a tres grupos de concursantes: cocineros profesionales, amateurs y foodies influencers. Cada uno de los 15 participantes será seleccionado por uno de los tres mentores.
La competición se desarrollará en un plató de estructura vertical con tres niveles, cada uno con una cocina distinta: una de última generación en el nivel superior, una estándar en el intermedio y una instalación precaria en el inferior. Los ingredientes para cocinar se encontrarán en una plataforma móvil que sube y baja, lo que obligará a los concursantes a elegir rápidamente sus productos. Además, los participantes deberán demostrar no solo sus habilidades culinarias, sino también su capacidad de adaptación, improvisación y toma de decisiones bajo presión. El objetivo es encontrar al próximo gran nombre del mundo de la cocina.
Shine Iberia, responsable de otros exitosos programas de cocina, produce ‘Next Level Chef’ en colaboración con Mediaset. La producción se encuentra actualmente en fase de preproducción y el proceso de casting está en marcha. Los interesados pueden inscribirse a través de la página web del programa en telecinco.es.
Quién es cada mentor
Francis Paniego dirige las cocinas de El Portal de Echaurren y Echaurren Tradición en La Rioja. Con dos Estrellas Michelin y tres Soles Repsol, Paniego ha sido reconocido con numerosos galardones, incluyendo el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina de España en 2011. Además, asesora gastronómicamente el Hotel Marqués de Riscal y el Hotel Hermitage de Andorra, ambos con Estrella Michelin.
Marcos Morán, chef de Casa Gerardo en Asturias, ostenta una Estrella Michelin y tres Soles Repsol. Morán ha trabajado en prestigiosos restaurantes como El Bulli y El Celler de Can Roca, y ha sido galardonado con el título de Chef de L’Avenir en 2016. Su labor de internacionalización de la gastronomía ha sido reconocida con la Medalla de Honor del Senado francés.
Rakel Cernicharo, ganadora de la cuarta edición de ‘Top Chef‘, dirige el restaurante Karak en Valencia, el cual recibió su primer Sol Repsol en 2022. Cernicharo es conocida por su enfoque audaz y creativo en la cocina, fusionando productos de mercado con una estética sofisticada.
