La cocina japonesa tiene un encanto particular. Desde un ramen callejero hasta las cenas kaiseki, esta gastronomía tiene la habilidad de sorprender con sus platos, siendo, así un fiel reflejo de su cultura, su respeto a la naturaleza, aprecio a la estética e importancia del equilibrio y armonía. En esta ocasión, el cocinero Pablo Albuerne,…
Nunca antes en la serie histórica, un mes de abril en la capital había arrojado este resultado: ninguna de las 24 estaciones repartidas por la ciudad de Madrid incumplió los límites fijados por la Directiva europea de Calidad de Aire. Esto es, 40 microgramos por metro cúbico de dióxido de nitrógeno (NO2). De acuerdo a…
Guyana’s government on Thursday said it gave permission for the U.S. military to fly two powerful F/A-18F Super Hornet jets over its capital to demonstrate the close military and other forms of cooperation between this oil-exporting South American nation and the United States. The country had about three hours notice of the exercise through an…
Numerosos expertos y personalidades como la Universidad de Harvard afirman en sus estudios que los superalimentos son imprescindibles para el ser humano por su gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud. Frutas, verduras, carnes, pescados… Son muchos estos alimentos necesarios para conseguir una vida saludable y que cuentan con una serie de ventajas…
Junto a Don Quijote y Fausto, el de Don Juan es uno de los grandes mitos de la cultura occidental europea y el compositor Tomás Marco, siguiendo la estela trazada por él mismo en la relectura de obras clásicas, lo ha recogido para crear «Tenorio», una ópera de cámara basada fundamentalmente en el texto de…
Es hermoso que Viggo Mortensen dé un paso atrás para que su western se apoye en su personaje femenino, sin dejar que eso signifique nada más (y nada menos) que su tributo a las que esperaban el regreso del héroe. En el viejo Oeste americano, esperar era moverse de otra manera: hacer fértil una tierra…
Bodycam video shows a Florida sheriff’s deputy announced himself as law enforcement just before fatally shooting a Black U.S. Air Force airman in his apartment.
El sentimiento de culpa es viral, transgeneracional, y nace en el pensamiento mágico de la infancia, cuando un niño sufre por creerse responsable de una desgracia que es, muy probable, no tenga nada que ver con él. “As Neves” lleva el título de un pequeño pueblo de Pontevedra, pero el espacio que abarca es el…
