Reţeta de ciocolată Dubai a Gabrielei Cristea. Cum se prepară ”desertul bogaților” ce a înnebunit internetul

În urmă cu nu foarte mult timp a izbucnit un nou trend pe internet, ciocolata Dubai. Desertul internaţional a făcut furori la noi în ţară, iar Gabriela Cristea a început să îl prepare în laboratorul ei pentru a-l vinde, ulterior. Cei ce doresc să guste ciocolata Dubai făcută de Gabriela Cristea trebuie să dea nici mai mult, nici mai puţin de 90 lei / 450g.

Ciocolata Dubai, reţeta Gabrielei Cristea

Gabriela Cristea este pasionată de gătit, dar mai ales de prepararea prăjiturilor. Datorită pasiunii ei, prezentatoarea TV şi-a deschis un laborator, acolo unde prepară diverse dulciuri. Odată cu promovarea ciocolatei Dubai pe internet, vedeta a introdus-o şi ea pe lista de produse a laboratorului său.

Preţul pentru o astfel de ciocolată preparată de Gabriela Cristea este de 90 lei/450 g . Vedeta este foarte transparentă şi a împătăşit cu internauţii modul de preparare al ciocolatei Dubai. Iată care sunt ingredientele necesare şi cum se prepară acest tip de ciocolată.

Ingrediente necesare

450 g cataif
50 g unt
Ciocolată neagră
Ciocolată cu lapte
Ciocolată albă
Cremă de fistic

Mod de preparare

Înainte de orice, trebuie să topim ciocolatele. După ce am topit ciocolata, ne ocupăm de cataif. Trebuie să se dezgheţe complet. Tăiem cataiful mărunt, cam de 1 cm. Topim untul şi punem cataiful peste, apoi îl rumenim un pic, cât să devină crocant.

În timp ce cataiful se găteşte, ne ocupăm de formele de ciocolată. Le ornăm cu dungi subţiri de ciocolată şi le dăm la congelator, acesta fiind modelul ciocolatei la final.

Acum amestecăm cele trei tipuri de ciocolată, pe care le-am topit mai devreme. Între timp s-a întărit şi ciocolata pe care am pus-o ca şi model. Ungem formele cu ciocolata obţinută pentru a crea stratul exterior de ciocolată.

După ce am pus primul strat de ciocolată, băgăm iar la congelator. Apoi punem crema de fistic peste cataiful rumenit. După ce acest pas este gata, punem umplutura cu fistic în formele de ciocolată.

La final, mai punem un strat de ciocolată peste umplutura cu fistic, cel de-al doilea, pentru a închide ciocolata. Când totul este gata, ciocolata se bagă la congelator până se întăreşte suficient.

Ce părere are Tavi Clonda despre preparatul soţiei lui

Gabriela Cristea a pregătit personal ciocolata Dubai ce a pus-o pe lista de produse a laboratorului ei. Prezentatoarea TV a pregătit două tipuri de ciocolată Dubai. Cea clasică, doar cu fistic şi cealaltă în care a introdus inserţie de zmeură.

De asemenea, vedeta s-a gândit să facă mai multe sortimente ale ciocolatei Dubai, inclusiv variante cu ciocolată albă. Tavi Clonda a fost primul care a degustat prototipul şi s-a declarat foarte încântat, susţinând că este foarte bună.

”Acestea sunt primele două sortimente. O să găsim şi o variantă de ambalaj foarte frumos. Cred că o să facem şi cu ciocolată albă, aceeaşi variantă, tot cu această reducţie de zmeură şi cu fistic separat. Să fie de mai multe feluri”, a spus Gabriela Cristea în mediul online.

Please follow and like us: