Salamaq acerca el mundo rural al urbano con la subasta nacional de ganador bovino

Salamaq acerca el mundo rural al urbano con la subasta nacional de ganador bovino

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier
Iglesias, trasladó la intención de acercar el mundo rural al mundo urbano
mediante la apertura al público general de la subasta nacional de ganado bobino
de Salamaq24. Un “espectáculo del sector primario”, tal y como lo denominó el
regidor de La Salina, que este año se celebrará durante la misma feria en lugar
del día después para que la puja deje de mantenerse “ajena a las personas de a
pie”.

Por ello, desde la Diputación Provincial apostaron por que
el público general pueda asistir a este evento para conocer cómo funciona el
mercado de alto nivel, y en el que los ganaderos que retiren su tarjeta hoy van
a apostar “por el mejor ganado selecto de España y Europa”. Además, Iglesias
aclaró que esta subasta no es algo improvisado, sino que es el trabajo “de toda
una vida”. Así, agradeció a los ganaderos su trabajo por mejorar las razas, la
genética, las explotaciones y acercar esta labor y el talento al resto de la
población.

“Queremos que el mundo urbano tenga la oportunidad de
acercarse a un mundo rural, que no es un mundo decimonónico y antiguo sino todo
lo contrario, es un mundo moderno en el que hay un trabajo científico de
conocimiento y profesional muy profundo en el que los salmantinos podemos tener
la suerte de acercarnos a través de Salamaq”, continuó Iglesias.

Asimismo, detalló que desde la Diputación de Salamanca
ampliaron las instalaciones de la carpa donde se celebra la subasta hasta un
aforo de más de 600 personas, y animó a aprovechar el último día de la feria a
todos aquellos que todavía no hayan tenido la oportunidad de disfrutar de ella.

También, en el marco de esta última jornada, Javier Iglesias
confesó tener “buenas vibraciones” sobre el balance general de la feria. Así,
consideró que el sector de maquinaria trasladó “buenas expectativas
comerciales” durante estos días. Iglesias también presumió de contar en Salamaq
con el “tándem perfecto” entre ganado y maquinaria y destacó la importancia de
las transacciones comerciales que se establecen durante estos días y que con
las que los profesionales logran tener “una base formidable para cumplir sus expectativas”
el resto de la temporada.

“El objetivo último de lo que queremos en Salamaq desde la
Diputación provincial es ser útiles al sector primario, a los ganaderos,
agricultores, empresas de maquinaria y el resto de empresas auxiliares o
transformación agroalimentaria”, incidió el presidente provincial. Por último,
destacó la intención de que “el mundo urbano conozca el gran trabajo que hacen
nuestros ganaderos y nuestros agricultores y todas las empresas que están
alrededor porque es un sector fundamental para España y por supuesto para una
provincia eminentemente rural como es la de Salamanca”.

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