Singurul aliment care are efecte devastatoare asupra creierului, potrivit Dr. Vlad Ciurea. Românii îl consumă în fiecare zi

Dr. Vlad Ciurea dezvăluie alimentul care ne otrăvește creierul în fiecare zi. Se află în aproape toate produsele.

Singurul aliment care are efecte devastatoare asupra creierului, potrivit Dr. Vlad Ciurea. Românii îl consumă în fiecare zi

Renumitul neurochirurg dr. Vlad Ciurea avertizează asupra unui aliment obișnuit care poate avea efecte extreme nocive asupra creierului nostru. Surprinzător sau nu, acesta este chiar zahărul, un ingredient pe care majoritatea românilor îl consumă în fiecare zi.

Dr. Ciurea subliniază că zahărul, în special cel rafinat, poate fi considerat un ”drog legal” datorită efectelor sale asupra creierului, scrie cancan.ro. Consumul excesiv de zahăr poate duce la dependență, afectând zonele creierului responsabile de plăcere și recompensă, similare cu cele activate de drogurile ilegale.

Specialistul atrage atenția asupra faptului că majoritatea românilor consumă cantități alarmante de zahăr zilnic, adesea fără să fie conștienți de acest lucru. Zahărul se găsește ascuns în numeroase alimente procesate, de la băuturi răcoritoare până la produse de panificație aparent sănătoase.

Efectele negative ale consumului de zahăr

Efectele nocive ale zahărului asupra creierului sunt multiple și subtile. Dr. Ciurea spune că excesul de zahăr poate duce la pierderea autocontrolului, supraalimentare și, în consecință, la creșterea în greutate. Mai grav, poate afecta funcțiile cognitive pe termen lung.

”Creierul are câțiva dușmani principali: stresul, zahărul în cantitate mare, alcoolul, tutunul care îngustează vasele de sânge și drogurile. Parcă îi place creierului uman această adicție pentru lucrurile interzise. Nu știu să spun care este mai grav”, a spus profesorul Vlad Ciurea, conform cancan.ro.

Un aspect îngrijorător este tendința oamenilor de a folosi zahărul ca mecanism de coping în fața stresului, oboselii sau a disconfortului emoțional. Această obișnuință poate duce la un cerc vicios de dependență și probleme de sănătate.

Mai mult, Dr. Ciurea avertizează că dependența de zahăr poate fi deosebit de periculoasă pentru copii și adolescenți. Odată ce tinerii se obișnuiesc cu gustul dulce intens, devine foarte dificil să-i îndrepți către alternative mai sănătoase.

Totuși, există și soluții pentru a combate dependeța de zahăr. El recomandă înlocuirea zahărului rafinat cu alternative mai sănătoase precum stevia, zahărul din fructe sau mierea de albine. Aceste opțiuni oferă dulceața dorită fără efectele negative asociate zahărului procesat.

„Aici este o problemă, Îmi pare foarte rău, dar trebuie să spun adevărul. Zahărul acesta rafinat este un toxic, un drog pentru creier. Mai ales că dă și adicție. Dacă cel mic a dat de prăjituri dulci și lucruri însiropate, pline de zaharuri, foarte greu se lasă de ele. Și foarte greu îl ducem spre lucrurile mai apropiate. De exemplu, zahărul care este în ștevie și care este în fructe, mierea de albine este absolut superbă!

Pledez și pentru ciocolată, ciocolată non însiropată, ciocolată cât mai neagră, cât mai seacă, este foarte bună pentru creier. Acea amărăciune este foarte bună. Toate acestea sunt elemente care sunt foarte bune pentru creier. Se pot găsi variante în direcția respectivă”, a mai explicat dr. Vlad Ciurea, potrivit sursei menționate.

Please follow and like us: