El único melocotón con DO está en Aragón y ahora es temporada
Orondo, suave, delicado, carnoso y prieto, esta fruta de finales del verano que llega a nuestras mesas como una carta de amor —envuelta en suave papel parafinado— es uno de los iconos del pueblo turolense de Calanda. El melocotón lleva formando parte de este paisaje aragonés desde los años cincuenta, momento en que, por su…