Leguma ciudată asemănătoare conopidei, plină de antioxidanți şi care se gătește foarte ușor
Un accident genetic a dus la crearea Romanesco, una dintre cele mai ciudate legume din lume. Se aseamănă mult cu conopida, chiar dacă are o formă neobișnuită, și are multiple beneficii pentru sănătate. Romanesco, leguma rezultată în urma unui accident genetic Romanesco, la fel ca multe alte plante, este un accident genetic. Dar, spre deosebire…