Carlos Mazón pone en valor el “producto, elaboración y calidad” de nuestra gastronomía y su capacidad de abrirse al mundo
Destaca que, con el impulso de administración e instituciones, Alicante Gastronómica se consolida como feria de referencia a nivel internacional en el sector gastronómico. Afirma que cada año la feria “crece y mejora” ofreciendo nuevas experiencias como la I Edición del ‘Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca’. El jefe del Consell asiste a la…