Día del Dumpling: Dos siglos de tradición cantonesa convertidos en delicia global
Que el secreto está en la masa es algo que en la elaboración de los «dumplings» sí se cumple. Bien lo sabe Felipe Bao, Chef Ejecutivo del Grupo China Crown a quién este periódico ha decidido llamar para que le desvele los secretos de su receta. Si han probado alguno y no lo suyos, anímense,…