En el corazón de la Axarquía para conocer su mayor tesoro: la uva pasa
La Axarquía, nombre que procede de la palabra šarqíyya (parte oriental, en árabe), es la comarca de Málaga que se extiende desde la afamada Costa del Sol, entre Maro y el Rincón de la Victoria, con sus playas y acantilados, por toda la serranía en su pliegue montañoso que linda con Granada. Un interior que…