Els nous restaurants de Barcelona que treuen suc a la cuina mediterrània
En una ciutat de mar, sembla normal que els fruits del mar es puguin trobar a tot arreu. Però ja se sap que el normal no sempre és l’habitual i que, de fet, normal no vol dir res. A la vista està la progressiva davallada dels restaurants on trobar la tan reivindicada i denostada cuina…