La caída del consumo complica la salida de los fondos de Goiko, La Tagliatella o Saona
“No hay mercado”. Así responde un banquero de inversión al que se están acercando diversos fondos de capital riesgo con la intención de rentabilizar la apuesta que hicieron en cadenas de restaurantes antes de la pandemia. Enseñas como Goiko, La Tagliatella o Saona sufren una digestión pesada, a la espera de conocer hasta dónde pueden…