¿Qué es el ‘bubble tea’ o ‘té boba’ y cómo hacerlo en casa fácilemente?

¿Qué es el ‘bubble tea’ o ‘té boba’ y cómo hacerlo en casa fácilemente?

Asegurar que ‘lo asiático está de moda’ es no decir nada, porque ‘lo asiático’ (como si no fuese grande el continente, ni variado) lleva en boga décadas, y nada tiene que ver una cultura concreta con otra. Tanto la paella como el ‘english breakfast’ son ‘occidentales’, pero no guardan ninguna relación. Cuando uno desconoce las…