Europastry, el pan congelado que cambió el sector y se atraganta en Bolsa
Cuando se descongela un producto, nadie se atreve a meterlo de nuevo en la nevera. La salida a Bolsa de Europastry, prevista para este jueves, tenía que ser la segunda del año tras la de Puig y estaba llamada a afianzar el revulsivo que el mercado español necesita. Pero el miércoles, el gigante del pan…