Correos presentó este viernes 11 de octubre en la localidad
burgalesa de Aranda de Duero el sello dedicado al lechazo. Al acto, que se
celebró en el Asador Rafael Corrales, asistieron el director general de Turismo
de Castilla y León, Ángel González; el presidente de la Academia Castellana y
Leonesa de Gastronomía, Julio Valles; el presidente de la Asociación de
Asadores de Lechazo de Castilla y León, Luis Miguel Rodríguez y la directora de
Filatelia y Relaciones Institucionales de Correos, Nuria Lera.
El sello es un homenaje de Correos al lechazo asado al
estilo tradicional de Castilla y León, como un referente gastronómico español.
Enmarcado en una hoja bloque, cuenta con una tirada de 80.000 ejemplares y un
valor por unidad de 4,60 euros. La imagen del sello está protagonizada por la
carne de cordero lechal sobre una cazuela de barro y las llamas del fuego de un
horno de leña.
El sello puede adquirirse en cualquier oficina de Correos, a
través de Correos Market o contactando con el Servicio Filatélico en el correo
electrónico atcliente.filatelia@correos.com o en el teléfono 915 197 197. La
emisión pertenece a la serie filatélica ‘Gastronomía: España en 19 platos’, que
este año dedicó otro sello al plato murciano caldero del Mar Menor. Otros
sellos emitidos con anterioridad fueron el de perdiz toledana de Castilla La
Mancha, el cocido montañés de Cantabria, la ensaimada de Baleares, el bacalao
al pil-pil vasco, la paella valenciana y el gazpacho andaluz.
