Cum să faci supa de varză ca să fie mai gustoasă. Ingredientul secret pentru preparatul considerat o minune în diete

Supa de varză este un fel de mâncare foarte delicios, simplu de făcut, dar ce trebuie să adaugi pentru a fi mai gustoasă? Este vorba despre un ingredient secret, care nu trebuie să-ți lipsească.

Cum trebuie să faci supa de varză ca să fie mai gustoasă. Ingredientul secret care îi oferă o aromă unică

Cei mai mulți români adoră supele și ciorbele, consumate mai ales la masa de prânz. Acestea sunt disponibile în numeroase variante și sunt foarte sănătoase, dar și delicioase.

Varza este un aliment cu multe beneficii pentru sănătate, care e recomandat și de către nutriționiști. Conține puține calorii și, totodată, este o legumă sățioasă, pe care o poți folosi în salate, dar și pentru supă.

Supa de varză este un fel de mâncare pe care ar trebui neapărat să-l încerci, mai ales dacă vrei să dai jos câteva kilograme sau, pur și simplu, pentru a te menține în formă.

Este o supă care se prepară destul de ușor și nici nu ai nevoie de foarte multe ingrediente. Pentru un gust delicios, e bine să ții cont de câteva trucuri. Dacă respecți lista de ingrediente, atunci preparatul tău va ieși ca la carte.

Pentru supa de varză, ai nevoie de 2 cepe mari, tocate mărunt, 2 ardei tăiați cuburi, 2 cutii de roșii cubulețe sau întregi, 100 g de țelină rasă, 1/2 varză tăiată, 3 morcovi rașii, 250 g de ciuperci tăiate felii, sare, piper, dar și curry.

Curry-ul este un ingredient opțional, însă ar trebui să-l adaugi în supa de varză dacă vrei să aibă un gust mai delicios. Acest ingredient, împreună cu ciupercile, îi oferă supei un gust inedit, mult mai bun decât dacă nu ar fi adăugate.

Se adaugă ceapa, morcovii și țelina într-o oală încăpătoare, după care se acoperă cu apă. Se lasă la fiert până când încep să se înmoaie.

După aceea, se adaugă ardeiul și ciupercile. Atunci când ardeiul începe să se înmoaie, se adaugă și varza. Mai poți adăuga și niște apă, dacă este necesar.

Atunci când toate legumele au fiert, se adaugă roșiile și se asezonează după gust. Poți folosi sare și piper, dar și curry, pentru o aromă delicioasă.

Se stinge focul, apoi supa se lasă să se răcească la temperatura camerei. La final, supa se bagă la frigider. Poftă bună!

Please follow and like us: