Recibir un diagnóstico de cáncer siempre supone un jarro de agua fría, pero más aún cuando llega en menores de edad. La noticia ya supone de por sí un trance difícil de asumir, pero se complica cuando la enfermedad llega en niños que viven en las Islas Baleares, lo que complica el tratamiento y el abordaje de la enfermedad, que en muchas ocasiones exige el traslado a centros especializados de la península.
Consciente de las dificultades, la Asociación de Padres de Niños con Cáncer de Baleares (Aspanob) reclama más ayudas institucionales que permitan ayudar a las familias que se enfrentan a esta enfermedad. En este escenario, cualquier ayuda recibida resulta bienvenida. Ese es precisamente el objetivo de la III edición de «Estrellas contra el cáncer», un evento benéfico organizado por Nuria Moreno, CEO y fundadora de NM Events in Ibiza) y Óscar Molina, chef con estrella Michelin de La Gaia Ibiza.
Este evento, que que se celebrará el próximo 5 de octubre en el famoso restaurante STK Ibiza, combina la gastronomía de élite española con la solidaridad, destinando los beneficios a la Asociación de Padres de Niños con Cáncer de Baleares.
La nueva edición se ha presentado esta mañana en el Espacio Iberia de Madrid. La jornada comenzó con la bienvenida de Antonio Linares, de Iberia, agradeciendo a todos los presentes. Posteriormente, se proyectó un video sobre la iniciativa «Estrellas contra el Cáncer», seguido de intervenciones de Nuria Moreno, Óscar Molina y Jaume Coll, presidente de ASPANOB,
quienes resaltaron la importancia de la causa y el impacto positivo del evento.
Los chefs participantes fueron seguidamente presentados, contando con la presencia de Óscar Molina (Restaurante LA GAIA) y Sergio Manzano (Restaurante A’ BARRA), quienes mostraron su entusiasmo y compromiso con esta causa tan importante.
Los participantes
En concreto, los participantes de esta tercera edición son 12 reconocidos chefs:
Pepe Rodríguez (Restaurante Bohío)
Iván Cerdeño (Restaurante Iván Cerdeño)
Víctor Martín (Restaurante Trigo)
Luis Veira (Restaurante Árboré da Veira)
Andreu Genestra (Restaurante Andreu Genestra)
Óscar García (Restaurante Baluarte)
Álvaro Garrido (Restaurante Mina)
Cristóbal Muñoz (Restaurante Ambivium)
Ignacio Echapresto (Restaurante Venta Moncalvillo)
Rafa Soler (Restaurante Audrey’s en Calpe)
Óscar Molina (Restaurante La Gaia)
Sergio Manzano (Restaurante A’ barra)
Paco Roncero (Restaurante Casino de Madrid)
Carlos Maldonado (Restaurante Raíces)
Por último, la presentación concluyó con las intervenciones de los patrocinadores principales como el restaurante STK Ibiza, Borja Martínez como representante del hotel Mondrian, Eating in Ibiza, Iberia, Iberia Express, Iberia Cards quienes ofrecerán 50 mil avios que se sortearán en la cena benéfica y cerrando la presentación Francisco Javier Cobo, miembro de Iberia Regional AirNostrum, quienes además de ofrecer los billetes de avión para los chefs el día del evento, ofrecerán a la organización Aspanob un mínimo de 5 billetes para 2 personas.
Todos ellos expresaron su apoyo y compromiso con la causa y al finalizar la presentación se concluyó con un delicioso cóctel patrocinado por el Espacio Iberia.
Detalles del evento
Fecha: 5 de octubre de 2024
Lugar: STK Ibiza
Participantes: 14 destacados chefs con Estrellas Michelin
Cómo participar: Las entradas están a la venta en la plataforma: www.nmibiza.com
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