Leguma cu care românii au dat lovitura. Se vinde la discreție în țări precum Spania și Italia și e considerată o adevărată delicatesă

Leguma cu care românii au dat lovitura nu e atât de apreciată la noi. Pe de altă parte, pentru străini e o adevărată delicatesă. Nu e de mirare, deci, de ce o mare cantitate ajunge să fie exportată.

Leguma cu care românii au dat lovitura

Există o mulțime de afaceri cu ajutorul cărora românii au reușit să dea lovitura. Fiecare persoană are ideile sale, însă când vine vorba de fructe și de legume, e nevoie de o atenție sporită.

Leguma cu care românii au dat lovitura se găsește la momentul actual mai peste tot. Din păcate însă, românii nu o apreciază așa mult. Astfel, cea mai mare cantitate merge la export în țări precum Italia, Spania, dar și Germania.

Este vorba despre ciupercile sălbatice. Pentru români sunt o normalitate și nicidecum o delicatesă. Adevărul e că vremea din ultima perioadă a favorizat apariția acestora mult mai devreme, astfel că cei mai mulți culegători și-au umplut deja coșurile.

Hribii este o legumă care trebuie aleasă cu grijă. În final însă, ea dă un gust aparte preparatelor. Iar unul dintre ele este chiar celebra pizza, care în marile restaurante e completată perfect cu ciuperci.

Ciupercile sălbatice, o delicatesă în Italia, Spania și Germania 

Cât costă un kilogram? Leguma cu care românii au dat lovitura se vinde cu 30 de lei kilogramul. Iar mii de tone, spun cei de la observatornews.ro, ajung în Germania, Spania, Italia, dar și în Franța, sub diferite forme. Se pare că acolo sunt extrem de apreciate.

„Ciupercile ajung afară, în diverse forme. Cuburi, congelate, uscate sau chiar şi aşa. Noi sperăm la o recoltă bogată ca în alţi ani. Anul trecut a fost unul puţin mai slăbuţ”, a spus Daniel Sorin Dinu, reprezentant centru de colectare.

Pe de altă parte, specialiștii trag un semnal de alarmă. Este esențial să recunoaștem ciupercile toxice de cele sănătoase. Pot exista chiar și cazuri fatale, astfel că este bine să fim atenți dacă le culegem.

„Din păcate, intoxicaţia cu ciuperci este în foarte multe cazuri fatală. Recomand să se informeze foarte, foarte bine. Sunt persoane care cunosc foarte bine ciupercile, care au crescut lângă ele, dar vedeţi şi dvs. apar tot felul de mutaţii”, a spus medicul Ionuţ Pantiş.