Mihaela Bilic a dezvăluit rețeta care te răcorește pe timp de caniculă: “M-am gândit să vă ispitesc”

Vremea caniculară este tot mai istovitoare și avem nevoie permanentă de hidratare. În lipsa ei, ne simțim slăbiți de puteri încât să ne mai îndeplinim sarcinile cotidiene. Iată o rețetă care te va răcori, recomandată de medicul nutriționist Mihaela Bilic.

Rețetă răcoritoare pe timp de caniculă, recomandată de medicul nutriționist Mihaela Bilic

Pe timp de caniculă ne putem răcori cu apă în primul rând, cu cât mai multe lichide, dar și cu fructe și legume. Organismul nostru are nevoie mai mult ca oricând acum de vitamine, care se pot lua din fructe și legume.

Salatele sunt ideale pentru vară. Sunt sărace în calorii, perfecte pentru o dietă și pentru cei care vor să ducă un stil de viață echilibrat. Să nu uităm că suntem ceea ce mâncăm. Dr. nutriționist Mihaela Bilic recomandă să ne alimentăm cu următoara salată.

Pe contul său de Facebook, dr. Mihaela Bilic împărtășește adesea admiratorilor ei rețete pe care le pot include în meniurile zilnice, mai ales dacă vor să piardă din greutate. La începutul acestei săptămâni, ea a sugerat o salată compusă din pepene roșu și telemea.

Salată din pepene roșu și telemea

Rețeta detaliată de Mihaela Bilic conține următoarele ingrediente: 500 grame de pepene, 2 crenguțe de mentă, 2 de busuioc, un bol de rucola, 30 de semințe de pin, o lingură de zeamă de lămâie, o linguriță de oțet balsamic, 4 lingurițe de ulei de măsline, 200 grame de telemea, sare și piper.

Semințele de pin se vor rumeni într-o tigaie uscată preț de câteva minute. Pepenele se va tăia în cuburi mari. Ulterior, se vor amesteca toate ingredientele și masa va fi gata. Se servește cu cei dragi alături, pentru o atmosferă mai plăcută. Poftă bună!

”Francezii știu ce e bun. Astăzi, de ziua Franței, m-am gândit să vă ispitesc cu o salată inedită, răcoroasă și parfumată: pepene roșu și telemea! Chiar dacă par alimente din grupe diferite, brânza sărată merge de minune cu pepene, este o combinație irezistibilă care trebuie încercată Vă ofer rețeta propusă de Julie Andrieu, un critic gastronomic bine cunoscut în Franța.

Ingrediente: 500g pepene roșu, 2 crenguțe de mentă și 2 de busuioc, un bol de rucola, 30 semințe de pin, o linguriță zeamă de lămâie, o linguriță reducție oțet balsamic, 4 lingurițe ulei de măsline, 200g telemea, sare, piper.

Semințele de pin se rumenesc într-o tigaie uscată câteva minute, iar pepenele se taie în cuburi mari. Se amestecă totul și în 5 minute masa e gata Vive la France!”, a scris Mihaela Bilic pe contul său de Facebook

Please follow and like us: