La segunda vida de Amaya Arzuaga: cambia la moda por la cocina (y busca la segunda estrella Michelin)
“Con lo buena que eras como diseñadora, has acabado aquí”, le dijo un día un cliente a Amaya Arzuaga (Burgos, 54 años). El escenario: la sala del restaurante Taller, en Quintanilla de Onésimo (Valladolid), uno de los negocios que la familia Arzuaga abrió en 2018 en plena milla de oro de la Ribera del Duero,…