En esta casa ya hemos hecho tres tartas sin horno: de fresas, crema y queso, de lima y pistacho y de limón y galletas. Como el mundo gastronómico es maravilloso y está lleno de opciones, venimos con otra variante de tarta sin horno para este verano en la que utilizamos queso, chocolate blanco y frambuesas. No diría que cataloga como jetapostre porque requiere de tres preparaciones distintas (aunque sencillas), pero si quieres simplificarla aún más puedes hacerlo: pasa de la “mermelada” de frambuesas y añádelas directamente frescas por encima. Si lo haces con un poco de arte, te quedará igualmente bonita.
Tarta sin horno de queso, chocolate blanco y frambuesas
![Tarta sin horno de queso, chocolate blanco y frambuesas](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/FELVJWTTANGD5NM47UKVBHDGUY.jpg?auth=41dff6b896ebe77abe6717c4c8e9daba36668b3f078d5b9beeb669504176f667)