Toată casa va mirosi a scorțișoară și fructe, iar familia dumneavoastră va fi mai bucuroasă ca niciodată. Haideți să aflați cum puteți folosi storcătorul în sezonul de iarnă. Să începem!
Înainte de toate, trebuie să vă spunem că storcătorul de fructe este de două tipuri: manual și electric. Deși modelul electric vine cu mai multe funcții și accesorii, el poate fi folosit doar la obținerea sucurilor. De aceea, în articolul de azi, noi vrem să ne concentrăm pe cel manual. Chiar dacă dispune de dezavantajele că necesită o durată mai lungă de timp la stoarcere și trebuie să depuneți un mic efort atunci când îl folosiți, totuși acestea pălesc în comparație cu avantajul că storcătorul manual reține și pulpa fructelor în compoziție. Cu pulpa obținută puteți prepara dulciuri extraordinar de gustoase pentru Crăciun. Și astfel, veți putea pune pe masă deserturi care mai de care mai speciale, dar și sănătoase. Fructele pe care le puteți folosi într-un storcător manual sunt căpșunile, zmeura, afinele, murele, merele, perele și multe altele. Cu acestea puteți face gemuri, dulcețuri, marmelade și diverse creme dulci pentru cele mai fabuloase deserturi. Dar mai puteți pregăti și spume, souffle sau alte tipuri de dulciuri delicate. Tot ce trebuie să faceți este să vă lăsați imaginația să zboare, să vă inspirați de la bucătarii profesioniști preferați și să treceți la gătit! Cu siguranță vă veți relaxa cu o astfel de activitate. În continuare, veți afla și ce deserturi sunt la mare căutare de acest Crăciun.
Deserturi cu fructe pentru masa de sărbători
Printre cele mai apreciate dulciuri festive din fiecare an se numără tradiționalul cozonac sau turta dulce. Însă, dacă vă doriți să umpleți masa de deserturi care mai de care, iată că storcătorul de fructe vă poate ajuta să vă duceți dorința la bun sfârșit. Pe lângă bucuria pe care o veți oferi celor mici atunci când le dați să guste din gemul proaspăt și aromat, veți mai obține și satisfacția că achiziția unui storcător a meritat. Astfel, vă veți încânta atât familia cât și pe dumneavoastră. Haideți să aflați și ce alte deserturi mai puteți pregăti pentru masa de Crăciun.
Tarta cu gem
Acest dulce festiv este foarte ușor de preparat. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți aluatul din unt și făină, să folosiți storcătorul de fructe pentru a obține cel mai aromat gem și apoi să puneți cap la cap ingredientele pentru un desert de pomină. Un gem de fructe de pădure aromat cu scorțișoară și vanilie va fi cea mai bună alegere pentru tarta de Crăciun. După ce îl puneți în forma de copt, mai trebuie doar să acoperiți tarta cu un crumble din făină, unt rece și fulgi de ovăz și să presărați deasupra câteva nuci prăjite. La final, după coacere, veți obține un desert fabulos, crocant și plin de savoare.
Fursecuri
În categoria biscuiților de Crăciun se integrează multe rețete. De la cele simple, formate doar din aluat cu mirodenii de sezon, până la cele mai delicate ce surprind cu crema de fructe de la mijloc, aveți o mulțime de posibilități pentru care puteți opta. Însă noi vă recomandăm fursecurile cu gem sau marmeladă. Dacă tot ați folosit storcătorul pentru obținerea celor mai bune creme de fructe, de ce nu le-ați folosi și la fursecuri? Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți aluatul, ca și în cazul tartei, să îl tăiați în forme festive, să puneți o linguriță din gemul de casă la mijloc și să băgați biscuiții la cuptor. La final, veți obține un desert delicat și aromat datorită fructelor din interior și zăpezii gastronomice sub forma zahărului pudră.
Găluștele cu gem de fructe
Și nu în ultimul rând, iată și un al treilea desert festiv pe care îl puteți prepara cu ajutorul storcătorului. Găluștele cu gem sunt un dulce pufos și crocant în același timp, datorită modului în care sunt preparate. Deși este o variantă mai complicată de desert, munca depusă se va merita. Trebuie să combinați piureul de cartofi cu făina și zahărul într-un aluat ferm, la mijlocul căruia veți pune o lingură de gem de casă și pe care le veți fierbe sau coace, după preferințe. Apoi, e nevoie să treceți găluștele obținute prin puțin pesmet prăjit și aromat cu scorțișoară pentru a obține acel „crunch” tipic. Cu siguranță vă veți impresiona musafirii.
Ați văzut cum storcătorul de fructe este un electrocasnic la îndemână chiar și în sezonul rece? Cu deserturile obținute vă veți umple casa de arome îmbietoare și vă veți uimi apropiații. Iar acum, tot ce vă mai rămâne de făcut este să alegeți modelul preferat din mediul online și să treceți la gătit. Pe această cale, vrem să vă urăm happy cooking și curaj în bucătărie!
