Pescobar își plătește foarte bine angajații, după cum spune Mitică Dragomir care a oferit câteva detalii despre veniturile angajaților de la Taverna Racilor.
Ce salarii oferă Pescobar bucătarilor săi?
Mitică Dragomir a vorbit despre cum a ajuns Paul Nicolau să aibă un asemenea succes și a transmis și ce salarii au angajații de la Taverna Racilor, conform Cancan.
Mitică Dragomir a mărturisit că unul dintre cele mai bune lucruri pe care Pescobar le-a făcut atunci când a clădit afacerea a fost să își aleagă foarte bine angajații. La restaurantele lui sunt doar bucătari foarte bine pregătiți pentru ca toate preparatele să fie gătite ca la carte.
În plus, Pescobar oferă salarii considerabile angajaților săi, pe lângă beneficiile pe care le oferă.
„Se duce lumea pentru că are și bucătari. A adus bucătari trăsnet. A adus bucătari de afară. Pe alții i-a dat afară.
5000-6000 de euro ia un bucătar pe lună. Plus casă, masă, mașină. Dacă ești bun, îți faci tu și spargi pe toată lumea”, a dezvăluit Dumitru Dragomir.
Ce profit are Pescobar?
Mai mult, acesta a dezvăluit și profitul pe care Pescobar l-ar avea zilnic de pe urma tuturor restaurantelor sale, iar suma nu este deloc mica, ci se ridică la aproximativ 100.000 de euro.
„Are avere de 10.000. E cel mai tare pe lichidități. Din HoReCa nu-l bate nimeni. Are profit de 100.000 de euro pe zi. Care îi rămân. Clujul, Timișoara, Craiova, Snagovul. 100.000 de euro pe zi, nu pe lună, câștig.
Anul ăsta face peste 25 de milioane de euro. Tu m-ai întrebat de avere, avere a început să facă acum”, a mai precizat Dumitru Dragomir.
