Pentru prepararea deliciosului dsert ai nevoie doar de câteva ingrediente simple, relatează Știri Diaspora.
Ingrediente:
– fulgi de cocos – 80 grame
– lapte – 100 grame
– griş – 90 grame
– unt – 60 grame
– zahăr vanilat – 10 grame
– zahăr – 60 grame
– nuci
Prepararea pas cu pas
Se toarnă grisul în laptele rece și se aduce la fierbere la foc mic. Apoi adaugă zahărul, zahărul vanilat și untul, amestecând continuu.
Adaugă și fulgii de cocos și mai gătește câteva minute, amestecând continuu până când amestecul devine cremos.
Formează bomboanele, pune o nucă înăuntru, rulează-le prin fulgi de nucă de cocos și pune-le la frigider peste noapte. Peste câteva ore, bomboanele de cocos vor fi mai tari și mai gustoase. Poftă bună!
Beneficiile consumului nucilor de cocos
Cocosul și produsele derivate din nucă de cocos oferă o serie de beneficii pentru sănătate și pot fi utilizate în diverse scopuri. Iată câteva dintre beneficiile asociate cu cocosul:
Uleiul de cocos este bogat în acizi grași cu catenă medie (AGCM), care sunt absorbite rapid și furnizează energie rapidă. De asemenea, conține antioxidanți și are potențiale beneficii pentru sănătatea inimii.
Laptele de cocos este o alternativă sănătoasă la laptele de vacă pentru persoanele intolerante la lactoză sau care adoptă diete vegane. Conține grăsimi sănătoase și minerale precum fier, magneziu și potasiu.
Pulpa de cocos este bogată în fibre, vitamine și minerale. Fibrele ajută la menținerea sănătății sistemului digestiv.
Apa de cocos este o sursă excelentă de hidratare datorită conținutului său bogat în electroliți, precum potasiu, sodiu și magneziu. Este adesea folosită pentru rehidratare în caz de deshidratare.
Ulei de cocos este utilizat în produsele de îngrijire a pielii și părului datorită proprietăților sale hidratante și antioxidante. Poate ajuta la menținerea sănătății pielii și a părului.
Uleiul de cocos conține acizi grași, care pot stimula metabolismul și arde calorii mai eficient. Aceasta poate fi benefică în contextul unui plan de control al greutății.
Acidul lauric din uleiul de cocos are proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice, ceea ce poate ajuta la întărirea sistemului imunitar.
Pulpa de cocos conține fibre, care pot ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control. Cocosul furnizează carbohidrați sănătoși care pot oferi energie sustenabilă.
Este important să menționăm că, în ciuda acestor beneficii, consumul excesiv de cocos ar putea avea și dezavantaje. Ca întotdeauna, este recomandat să discutați cu un profesionist în domeniul sănătății pentru a determina cum se potrivesc aceste alimente în dieta dvs. personală.
