Salată de ciuperci – Ingrediente
1 cutie ciuperci
250 g șuncă presată
1 lingură ulei
100 ml vin alb
200 g smântână
sare, piper după gust
murături, verdeață pentru ornat
ardei iute (opțional)
Salată de ciuperci – Mod de preparare
Se taie ciupercile și șunca în bucățele mici, apoi se călesc în ulei.
Se adaugă vinul, sarea și piperul.
Se lasă la răcit circa 30 minute și se adaugă smântână.
Se decorează cu verdeață și murături tăiate bucăți mici.
Pentru un gust mai picant se poate adauga opțional ardei iute.
Sursa: sfatulparintilor.ro
