Ingrediente:
– 2 piepți de pui, tăiați în bucăți mici
– 1/2 cană pesmet
– 1/2 cană făină
– 1 ou 1/2 cană lapte
– 1/2 linguriță sare
– 1/2 linguriță piper
– 1/2 linguriță praf
– de usturoi
– ulei, pentru prăjit
Mod de preparare
Într-un castron, amesteci pesmetul cu sarea, piperul și cu praful de usturoi. Într-un alt castron, bați oul și îl amesteci cu laptele. Pui făina într-un vas separat.
Iei fiecare bucată de pui și o dai prin făină până ce e acoperită uniform, apoi o dai prin amestecul de ou și lapte, iar la final treci carnea umedă prin amestecul de pesmet, presând ușor pentru a se lipi bine pesmetul.
Încălzești uleiul într-o tigaie adâncă și prăjești bucățile de nuggets în uleiul încins până devin aurii și crocante. Scoți pe șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de ulei și servești cu ketchup.
Sursă: Click!Poftă bună
