Desde 2016, el Ayuntamiento de Barcelona publica un catálogo de protección arquitectónica, histórica y paisajística de los establecimientos emblemáticos de la ciudad (“Establiments emblemàtics” accesible en internet). Son 209 y frecuentemente se trata de comercios centenarios cuyos dueños sucesivos, a menudo miembros de una misma familia, han sabido conservar su actividad y su localización originarias, con su decoración y el mobiliario propios. Les invito a consultar la lista y a visitarlos, seguro que comprarán algo, además, la mayor parte no son comercios lujosos. Con mis amigos del grupo de abonados del Liceu, solemos cruzar las Ramblas para ir al Café de l’Òpera, pero, hay muchos más y muy diferentes, como la Ganiveteria Roca, Foix de Sarrià, Queviures J. Serra y un entrañable etcétera, que embellecen la ciudad, pagan impuestos y les ofrecen algo que llevarse. La iniciativa municipal ha cuajado en todo el país, vean, por ejemplo, la lista de Vic y vayan a sitios tales como su Llibreria Anglada o la Xarcuteria Solà.
Emblemáticos
